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Stichwort: Geflügel     
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Rezepte 501 bis 510 von 3824

Geschmorte Rotwein-Ente mit Salbei-Gremolata

Geschmorte Rotwein-Ente mit Salbei-Gremolata6 Portionen
Preise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >4.20 €

1. Die Entenkeulen abschneiden, im Gelenk durchschneiden. Entenkörper mit einem großen Messer am Brustbein längs halbieren. Das Rückgrat entfernen. Die Flügel ...

Hühner-Gumbo

Hühner-Gumbo8 Portionen
Preise:
Discount: >17.48 €
EU-Bio: >39.41 €

1. Das Hühnerklein mit 2 l Wasser, gepellten Zwiebeln, 250 g Tomaten und 2 Chilischoten ca. 1 Stunde sieden lassen. Nach dem ersten Abschäumen mit 1 Tl Garam Masala ...

Erbsensuppe mit Geräucherter Ente

Erbsensuppe mit Geräucherter Ente6 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >2.68 €

1. Die eingeweichten Erbsen abgießen und mit den Entenkeulen in 2 1/2 l kaltem Wasser einmal aufkochen. 2. Inzwischen die Zwiebeln und die Knoblauchzehen pellen. Suppe ...

Marinierte Hähnchenbrust mit Sesamdip

Marinierte Hähnchenbrust mit Sesamdip8 Portionen
Preise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >15.55 €

Dafür wird das Fleisch zunächst in eine Joghurtmarinade eingelegt. So wird es zart und würzig. Schliesslich lässt man es in Folie im Backofen sanft gar ziehen. So ...

Entenkeule mit Lebkuchenkruste und Orangensoße und C ...

Entenkeule mit Lebkuchenkruste und Orangensoße und C ...1 Rezept
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >3.27 €

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Entenkeulen abtrocknen, dann salzen und pfeffern. Öl in einem Bräter oder in einer heißen Pfanne erhitzen, die Keulen mit ...

Sülze von Hähnchenbrust mit Kürbis, Feldsalat und Nussbrot

Sülze von Hähnchenbrust mit Kürbis, Feldsalat und Nussbrot2 Portionen
Preise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.21 €

Hähnchenbrustfilet mit Salz und Pfeffer würzen, in heißem Rapsöl anbraten und im Backofen bei etwa 160 Grad durchgaren, herausnehmen und abkühlen lassen. ...

Hühnerfrikassee Ii

Hühnerfrikassee Ii4 Portionen
Preise:
Discount: >10.50 €
EU-Bio: >7.41 €

1. Die Poularde in kochendem Wasser blanchieren, in so viel kaltem Wasser aufsetzen, dass sie eben bedeckt ist. 2. Die Zwiebel halbieren und mit der Schnittfläche in ...

Entenbrust mit Mandarinen-Schokoladensauce

Entenbrust mit Mandarinen-Schokoladensauce1 Rezept
Preise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >3.56 €

Die Entenbrüste auf der Hautseite mit einem scharfen Messer im Karo einschneiden (so werden sie beim Braten knuspriger), von beiden Seiten würzen und anbraten. Danach ...

Zitronenhuhn mit Cremiger Polenta

Zitronenhuhn mit Cremiger Polenta4 Portionen
Preise:
Discount: >5.46 €
EU-Bio: >7.39 €

Den Backofen auf 200 °C vorheizen und einen passenden Bräter hineinstellen. Die Enden der Zitronen abschneiden und das Mittelstück achteln. Die Zwiebeln und ...

Involtini mit Ziegenkäse und Gebackener Rote Bete

Involtini mit Ziegenkäse und Gebackener Rote Bete1 Rezept
Preise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >5.83 €

Zubereitung Rote Bete Den Backofen auf 170 °C vorheizen. Die Rote Bete waschen, in Stücke schneiden und auf Alufolie legen. Die Zitronen in Stücke schneiden ...

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