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Stichwort: Geflügel
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Rezepte 521 bis 530 von 3824
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Rezepte 521 bis 530 von 3824
Martinsgans mit Brezelknödeln und Rosenkohlblättern in Specklauchsahne
4 PortionenPreise:
Discount: >11.81 €
EU-Bio: >12.63 €
Die Gans säubern, trockentupfen und von innen mit Salz würzen. Die Äpfel schälen, halbieren und mit der Zwiebel und dem Beifuss in die Gans füllen. Etwas ...
Gänsebrust mit Ingwerkruste und Bratbirne
4 PortionenPreise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.77 €
Die leicht abgekühlten Gänsebrüste von der Karkasse lösen und Haut abziehen. Haut gut trockentupfen, würfeln und knusprig rösten. Eigelb und weiche Butter ...
Gefüllte Ente mit Sauerkraut auf Badische Art
1 RezeptPreise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >4.60 €
Das Fleisch eines weiblichen Vogels ist saftiger, das vom Erpel ist dafür würziger. Ente waschen und das überflüssige Fett aus der Bauchhöhle entfernen. Brötchen ...
Pfannengerührte Entenbrust
1 RezeptPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.53 €
Entenbrustfilets waschen, trockentupfen und quer in 1 Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Schalotten schälen und fein würfeln. Den Ingwer schälen und ...
Artischocke mit Oliven und Hähnchenbrust gefüllt
2 PortionenPreise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >11.22 €
Blattspitzen der Artischocken abschneiden. Stiel rund um den Ansatz einritzen, dann aus dem Boden herausbrechen. Sofort in Salzwasser etwa 20 Minuten kochen, dabei ...
Gefüllte Martinsgans
1 RezeptPreise:
Discount: >29.60 €
EU-Bio: >29.32 €
1. Die küchenfertige Gans von außen und innen pfeffern. 2. Die Füllung zubereiten. Dafür die Äpfel waschen, schälen und würfeln. Die Aprikosen in kleine ...
Fleisch-Eintopf
6 PortionenPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >3.10 €
Vom Rindfleisch das Fett abschneiden. Das Fleisch, die Zunge und das Hähnchen abwaschen. Die Schalotten schälen, Sellerie und Möhren putzen, waschen und würfeln. ...
Chicken Wings (E&t)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >2.98 €
1. Von den Hühnerflügeln die Spitzen im Gelenk abschneiden. 2. Für die Marinade Ketchup mit Paprikapulver, Limettensaft, Tabasco, Essig, 1 Prise Salz und Oregano ...
Martinsgans - Zarte Gänsebrust mit Kürbis
4 PortionenPreise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >4.61 €
Gänsebrustfilet waschen und trocken tupfen. Haut kreuzweise mit einem scharfen Messer einschneiden. Ingwer und Knoblauch schälen. Chilischote entkernen. Ingwer, ...
Entenbrust mit Pfefferrahmsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.66 €
1. Die Entenbrustfilets kalt abspülen und trockentupfen. Mit einem scharfen Messer die Haut der Entenbrust rautenförmig einritzen. Schalotten fein würfeln. Knoblauch ...
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