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Stichwort: Geflügel
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Rezepte 521 bis 530 von 3825
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Rezepte 521 bis 530 von 3825
Gefüllte Ente mit Sauerkraut auf Badische Art
1 RezeptPreise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >4.60 €
Das Fleisch eines weiblichen Vogels ist saftiger, das vom Erpel ist dafür würziger. Ente waschen und das überflüssige Fett aus der Bauchhöhle entfernen. Brötchen ...
Gefüllte Martinsgans
1 RezeptPreise:
Discount: >29.61 €
EU-Bio: >29.32 €
1. Die küchenfertige Gans von außen und innen pfeffern. 2. Die Füllung zubereiten. Dafür die Äpfel waschen, schälen und würfeln. Die Aprikosen in kleine ...
Pfannengerührte Entenbrust
1 RezeptPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.53 €
Entenbrustfilets waschen, trockentupfen und quer in 1 Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Schalotten schälen und fein würfeln. Den Ingwer schälen und ...
Artischocke mit Oliven und Hähnchenbrust gefüllt
2 PortionenPreise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >11.22 €
Blattspitzen der Artischocken abschneiden. Stiel rund um den Ansatz einritzen, dann aus dem Boden herausbrechen. Sofort in Salzwasser etwa 20 Minuten kochen, dabei ...
Chicken Wings (E&t)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >2.98 €
1. Von den Hühnerflügeln die Spitzen im Gelenk abschneiden. 2. Für die Marinade Ketchup mit Paprikapulver, Limettensaft, Tabasco, Essig, 1 Prise Salz und Oregano ...
Fleisch-Eintopf
6 PortionenPreise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >3.10 €
Vom Rindfleisch das Fett abschneiden. Das Fleisch, die Zunge und das Hähnchen abwaschen. Die Schalotten schälen, Sellerie und Möhren putzen, waschen und würfeln. ...
Martinsgans - Zarte Gänsebrust mit Kürbis
4 PortionenPreise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >4.61 €
Gänsebrustfilet waschen und trocken tupfen. Haut kreuzweise mit einem scharfen Messer einschneiden. Ingwer und Knoblauch schälen. Chilischote entkernen. Ingwer, ...
Enten-Curry
2 PortionenPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >3.04 €
1. Die Kartoffeln waschen, schälen und vierteln. In Salzwasser zum Kochen bringen und 20 Minuten garen. 5 Minuten vor Ende der Garzeit die Senfkörner dazugeben. Durch ...
Entenbrust mit Pfefferrahmsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.66 €
1. Die Entenbrustfilets kalt abspülen und trockentupfen. Mit einem scharfen Messer die Haut der Entenbrust rautenförmig einritzen. Schalotten fein würfeln. Knoblauch ...
Poussin ”Josephine” mit Artischocken-Kartoffelgratin
1 RezeptPreise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >8.85 €
Paniertes Stubenküken: Poussin (Stubenküken) vom Rücken her entbeinen. Mit dem Messer Rücken- und Brustknochen entlang fahren, bis man auf der anderen Seite, dem ...
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