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Stichwort: Geflügel
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Rezepte 731 bis 740 von 3824
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Rezepte 731 bis 740 von 3824
Mit Orangensud Glasierte Entenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.35 €
1. Grünen Pfeffer hacken, mit Orangensaft, Honig und Salz 8 Minuten einkochen lassen. 2. Haut der Entenbrüste schräg einschneiden. Fleisch salzen, pfeffern und auf ...
Ente a la Fräulein Jensen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.96 €
Die Dörrpflaumen mit Cognac bedecken und einige Stunden ziehen lassen. Die Ente innen und außen salzen und pfeffern, mit geviertelten Äpfeln und den Cognac-Pflaumen ...
Labskaus mit Wachteleiern und Strohkartoffeln
8 PortionenPreise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >5.97 €
Von den Entenbrüsten die Haut abschneiden und in 1/2 cm kleine Würfel schneiden. Das Entenfleisch in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Die Hautwürfel in einer Pfanne ...
Dithmarscher Gänsebrust in Thymiankruste
4 PortionenPreise:
Discount: >15.88 €
EU-Bio: >15.90 €
Die Semmelbrösel, die geriebene Orangenschale und den gehackten Thymian zu der Panade mischen. Die Gänsebrust waschen, trocken tupfen und darin wälzen. In Pflanzenöl ...
Süßsaures Huhn nach Kantonart
4 PortionenPreise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.53 €
Hühnchen in 2,5 cm große Stücke schneiden. Stärke, Ingwer und Sojasauce verrühren und mit dem Fleisch vermengen. 15 min ziehen lassen. Mandarinen abgießen, 60 ml ...
Gänsebrust Gefüllt - mit Kümmel und Äpfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.19 €
Gänsebrust in einen säurefesten Topf geben. Olivenöl, Essig, Wacholder, Rosmarin verrühren und über die Gänsebrust gießen. 24 Std kühl stellen. Ofen auf 220 Grad ...
Süßsaure Gänsekeule Dithmarscher Art
4 PortionenPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.64 €
Für den Sud Wasser und Weißwein in einen Topf geben und aufkochen lassen. Inzwischen die Zwiebeln abziehen, in Scheiben schneiden und Jodsalz, Lorbeerblättern, ...
Huhn mit Zwiebeln
1 RezeptPreise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >4.24 €
Das Huhn in acht Teile zerlegen und in eine Kasserolle geben. Die Perlzwiebeln kurz in heißes Wasser legen, damit man die Schalen besser entfernen kann. Mit einem ...
Poulardenbrust, mit Entenconfit Gefüllt, auf Leichtem Milchschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >5.16 €
Poulardenbrüste vorsichtig häuten. Alufolie auf einem Stück Karton ausbreiten. Haut darauf glatt ausbreiten, stramm mit Zahnstochern feststecken. Bei 80 Grad im ...
Tequila-Hühnchen mit Mole
4 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >3.97 €
Hühnerteile in eine Plastiktüte geben. Tequila mit Limonensaft, Knoblauch, Koriander und Zucker vermischen und solange rühren, bis der Zucker aufgelöst ist. Über ...
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