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Glasierte Flugente mit Sahnewirsing und Rotweinsauce 1 Rezept Preise: Discount: >5.01 € EU-Bio: >5.46 € Demeter: >5.88 € Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden. Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen. Kartoffeln lagenweise einfüllen, die Hälfte der Schalotten | |
Glasierte Pfeffer-Ente mit Preiselbeersoße 1 Rezept Preise: Discount: >7.05 € EU-Bio: >9.18 € Demeter: >9.44 € Die Ente innen und außen kurz waschen, trocknen, salzen, mit Rollgarn zusammenbinden, mit der Brust nach oben auf die Fettpfanne setzen. Die Ente im | |
Glasierte Putenbrust mit Mandelbällchen und knackigem Gemü 4 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >4.29 € Demeter: >5.38 € Eine Marinade aus Sojasauce, Honig, Senf und Sherry bereiten, mit der grössten Menge davon (Rest aufheben) die Putenbrust bestreichen und im Kühlschrank | |
Goldbraune Nuggets aus Hähnchenbrustfilet 2 Portionen Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.26 € Löse bei der Hähnchenbrust das Fleisch aus. Schneide das Fleisch in Würfel, reibe diese mit Salz und Pfeffer ein. Nun kannst du das Pflanzenfett in einer Pfanne | |
Grillspießchen Kyoto 4 Portionen Preise: Discount: >2.94 € EU-Bio: >3.60 € Demeter: >3.60 € Die Brüstchen häuten und jedes in 16 Würfel schneiden. Den Tofu abtropfen lassen und in 4 Würfel pro Portion schneiden. Die Pilze putzen, mit einem Tuch | |
Grünes Thai-Curry mit Huhn - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >15.77 € Demeter: >15.05 € Fleisch in zwei Zentimeter große Würfel schneiden, mit Stärke und Eiweiß einreiben und marinieren. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, im heißen Öl | |
Grünkohl mit Gänsebrust - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >1.01 € Frischen Grünkohl entblättern, waschen, feinschneiden und im sprudelndem Salzwasser blanchieren. Gänsebrüste würzen, dann auf der Hautseite anbraten und im | |
Hähnchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >3.02 € Hähnchen waschen, trockentupfen und in acht Stücke teilen. Staudensellerie putzen (Grün aufbewahren), waschen und klein schneiden. Schalotten abziehen. | |
Hähnchen an grüner Chilisauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.08 € EU-Bio: >8.05 € Demeter: >8.40 € Chilies, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und Limonenschale grob hacken. Alle aufgeführten Zutaten in den Cutter geben und zu einer Paste mixen. Kokosfett | |
Hähnchen auf dem Spieß 1 Rezept Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.29 € Gekochtes Fleisch in kleine Stücke zerteilen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Beides mit den anderen Gewürzen im Mixer pürieren, dann Joghurt | |
Hähnchen flambiert nach irischer Art 4 Portionen Preise: Discount: >7.06 € EU-Bio: >7.00 € Demeter: >7.12 € Hähnchen waschen und abtrocknen. Mit Salz Pfeffer und Öl einreiben. Etwas 35 Minuten grillen oder 1 Stunde in der Tonform braten. Das fertige Hähnchen in 8 | |
Hähnchen gebraten mit Sellerie 4 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.42 € Das Hähnchen mit der Gewürzmischung vermengen und ca. 20 Minuten ziehen lassen. Sellerie u. Möhren 'bissfest' kochen. Die Hälfte vom Öl erhitzen, das | |
Hähnchen gedünstet mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >4.23 € Demeter: >4.27 € Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden. Pilze einweichen, bis sie weich sind. Stiele abschneiden u. in die Hälfte schneiden. Sesam-Öl erhitzen. | |
Hähnchen in Cidre 1 Rezept Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.61 € Das Hähnchen in Portionsstücke zerteilen. Möhren schälen, waschen und in breite Streifen schneiden. Schalotten und Knoblauch schälen, beides längs vierteln. | |
Hähnchen in Granatapfel-Sauce Khoresch-e fesendschan 4 Portionen Preise: Discount: >27.10 € EU-Bio: >28.55 € Demeter: >28.68 € Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Das Hähnchen außen und innen gründlich waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. 2 Esslöffel Butterschmalz in einem |
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