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Stichwort: Türkei
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Rezepte 161 bis 170 von 248
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Rezepte 161 bis 170 von 248
Imam Bayildi - Der Imam fiel um
4 PortionenPreise:
Discount: >7.44 €
EU-Bio: >7.81 €
Von den Auberginen den Stielansatz abschneiden, der Länge nach halbieren, das Fruchtfleisch kreuzweise einschneiden, salzen und pfeffern und in heißem Öl mit den ...
Karisik Tursu - eingelegte Mischgemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >18.48 €
EU-Bio: >24.81 €
Die türkische Küche kennt eine Fülle von eingelegten Gemüsen und Früchten in allen nur erdenklichen Arten. Sie werden in Salzwasser oder Essig oder einer Mischung ...
Köfte mit Gurken-Melonen-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >9.22 €
EU-Bio: >7.65 €
Für die Köfte Knoblauch und Zwiebeln fein würfeln. Knoblauch, Zwiebeln, Semmelbrösel und Ei zum Hack geben. Gut vermengen und mit Kreuzkümmel, 1 Tl Pul Biber, Salz ...
Baklava
16 PortionenPreise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.86 €
Eine Backform mit etwas zerlassener Butter einfetten. Für die Füllung die Walnüsse kleinhacken und mit dem Zucker (1) vermischen. Falls Sie Pistazien oder Mandeln ...
Patlican Salatasi - Auberginensalat
4 PortionenPreise:
Discount: >9.57 €
EU-Bio: >10.33 €
Auberginen auf offenem Feuer kochen, Schalen der weichgewordenen Auberginen entfernen. In Wasser, dem Zitronensaft beigefügt wurde, waschen. Auf einem Brett oder im ...
Sade Lokum - Türkischer Honig - Variation 1
1 StückPreise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >3.81 €
Die Form mit Nylon oder Mull auslegen und dick mit der Hälfte des Reismehls einstäuben. Den Zucker, das restliche Reismehl und das Wasser in einen großen Kochtopf ...
Türkischer Gurken-Dip
4 PortionenPreise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.45 €
Gurken dünn schälen, der Länge nach halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel herauskratzen. Gurken mit dem Schnitzelwerk grob raspeln, salzen und etwa 15 Minuten ...
Yogurt Tatlisi (Türkischer Joghurt-Kuchen)
1 SpringformPreise:
Discount: ~3.37 €
EU-Bio: ~6.15 €
Wasser und Zucker zum Kochen bringen, Zitronensaft zufügen. Falls notwendig, abschäumen. Wird heiß über den Kuchen gegeben, also erst zubereiten, ...
Yufka Ekmegi - Ungesäuertes Fladenbrot
12 StückPreise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.04 €
Die verschiedenen Mehlsorten und das Salz in einer Schüssel vermischen, nach und nach das Wasser zugeben und zu einem festen Teig verkneten. Diesen in Stücke ...
Schisch Kebab II
4 PortionenPreise:
Discount: >9.32 €
EU-Bio: >9.91 €
Fleisch in Würfel schneiden. Essig, Piment, Paprikapulver, Thymian und zerdrückten Knoblauch verrühren und die Fleischwürfel 5-6 Stunden darin marinieren. Zwiebeln ...
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