Stichwort: Gemüsegerichte     
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Rezepte 1211 bis 1220 von 1477

Artischocken mit Kartoffeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >5.42 €
Demeter: >6.04 €
Putzen Sie die Artischocken, indem Sie verdorbene, beschädigte und harte Blätter abschneiden, den Stiel mitsamt den äußeren Blättern und die dornigen Spitzen. ...

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Kürbis süß-sauer

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.69 €
Das Ganze aufkochen lassen, bis die Kürbisstücke glasig sind. Noch heiß in Gläser füllen.

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Zwiebel-Lauchgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >4.54 €
Demeter: >5.51 €
Zwiebeln schälen und halbieren. Wein mit Gemüsebrühe mischen, Salz zugeben und zum Kochen bringen. Zwiebeln hineingeben und 15 bis 20 Minuten bei geringer ...

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Gefüllte Zwiebeln - Variation 6

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.41 €
Die Gemüsezwiebeln schälen und an der Krautseite einen Deckel abschneiden. Zwiebeln in kochendes Salzwasser geben und 4-5 Minuten kochen lassen. In kaltem Wasser ...

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Kohl-Nudel-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.10 €
Demeter: >3.47 €
Zwiebeln und Knoblauchzehen fein hacken. Kohl halbieren, Strunk keilförmig herausschneiden, Kohl auseinanderblättern, die dicken Mittelrippen entfernen. Blätter in ...

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Mit Schafskäse gefüllte Zucchini

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.94 €
EU-Bio: >6.24 €
Demeter: >6.44 €
Zucchini halbieren, das Innere rauskratzen. Schafskäse durch ein Sieb streichen, mit gewürfelten Zwiebeln, Ei mischen, mit Paprika, Salz und Pfeffer abschmecken, in ...

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Bohnentopf mit Gerstensprossen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.04 €
EU-Bio: ~3.13 €
Demeter: ~3.29 €
Auch hier gilt: ein Schnellkochtopf verkürzt die Garzeit der Bohnen und spart Energie. Die Gerste 2-3 Tage keimen lassen, bis die Keimspitzen 1-2 mm lang sind. Die ...

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Vahlhauser Stielmus

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.67 €
Demeter: >0.81 €
Vom Stielmus werden nur die Blattstiele verwendet. Also streift man zunächst die Blätter ab (daher auch der in einigen Gegenden übliche Name Streifrüben), wäscht ...

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Mangoldrippchen mit Risotto-Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.14 €
EU-Bio: >6.17 €
Demeter: >6.28 €
Die Zwiebel fein hacken und in Öl glasig dünsten. Den Reis zugeben, golden werden lassen, dann die Brühe zugeben und den Reis bei kleiner Hitze garen. Mit ...

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Überbackene Kürbisschnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.86 €
EU-Bio: ~6.17 €
Demeter: ~6.63 €
Kürbis schälen, entkernen und in Schnitze oder Scheiben schneiden. Das Gemüse beidseitig leicht salzen und Saft ziehen lassen. Den Backofen auf 200 Grad ...

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