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Grünkohl mit Pinkel 4 -6 Portion Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.63 € Grünkohl mit Pinkel ist ein norddeutsches Traditionsgericht, dass die Menschen in Mittel- und Süddeutschland wohl meist nur dem Namen nach kennen. Die | |
Grünkohl mit Pinkel und Karamelisierten Kartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: >11.75 € EU-Bio: >11.76 € Demeter: >11.95 € Am besten schon am Vortag den frischen Grünkohl sehr gründlich waschen und die krausen Blätter von den dicken Strünken ziehen. Dabei die Blätter | |
Grünkohl mit Pute 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.07 € Den Grünkohl von groben Strünken befreien und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Möhren schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Beides in kochendem | |
Grünkohl mit Schinken & Püree 1 Portion Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.15 € Demeter: >0.33 € Grünkohl verlesen, abzupfen und waschen. In kochendem Salzwasser ca. 3 Minuten blanchieren. Abschrecken, gut abtropfen lassen und grob hacken. Zwiebel schälen | |
Grünkohl mit Speck, Wurst und Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >10.91 € EU-Bio: >11.34 € Demeter: >12.19 € Für die Zubereitung Kohlblätter vom Stiel brechen, die Blätter von den Rispen streifen, dabei sofort klein zupfen. Kohl waschen und in kochendem Salzwasser kurz | |
Grünkohlauflauf 2 Portionen Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >6.73 € Den Grünkohl putzen und die harten Rippen entfernen. Die Hälfte der fein geschnittenen Schalotten in einem Topf mit Butter anschwitzen, Knoblauch und Grünkohl | |
Grünkohlauflauf - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: 9.46 € EU-Bio: 9.71 € Demeter: 17.18 € Grünkohl putzen, Blätter von den Stielen streifen, 10 Minuten in Salzwasser kochen und abtropfen lassen. Kartoffeln in der Schale garen, schälen und in Scheiben | |
Grünkohl-Auflauf mit Meerrettichkruste 6 Portionen Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >4.85 € Am besten lässt man sich schon vom Metzger den Kasselerknochen auslösen und klein hacken. Grünkohl putzen, gründlich waschen, 3 Minuten in kochendem Wasser | |
Grünkohlcremesuppe mit Kartoffeln, Zwiebeln und Croutons 4 Portionen Preise: Discount: 2.64 € EU-Bio: 2.92 € Demeter: 3.42 € Den Grünkohl mehrmals lauwarm waschen. Die groben Stielenden abschneiden und den Grünkohl grob hacken. Die Zwiebeln grob würfeln, in 1/3 der Butter und wenig | |
Grünkohleintopf - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >11.06 € EU-Bio: >11.33 € Demeter: >11.82 € Fett im Topf heiß werden lassen, den in Streifen geschnittenen Speck darin auf 2 oder Automatik-Kochstelle 7 - 9 ausbraten, gewürfelte Zwiebeln zugeben, glasig | |
Grünkohleintopf - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.83 € Wasser zum Kochen bringen, den Speck hineinlegen und 20 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 kochen lassen. Zwiebeln pellen, grob würfeln. Schmalz im | |
Grünkohleintopf (Basisch) 3 Portionen Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >4.06 € Die kleingeschnittene Zwiebel in der Butter glasig dünsten. Den Grünkohl waschen, ebenfalls kleinschneiden und auf die Zwiebel geben. Die Kartoffeln mit der | |
Grünkohleintopf mit Graupen 6 Portionen Preise: Discount: >4.52 € EU-Bio: >4.67 € Demeter: >5.14 € 1. Grünkohl gründlich waschen und abtropfen lassen. In Salzwasser 3 Minuten kochen lassen. Abgießen, ab schrecken und abtropfen lassen. Zwie beln pellen und | |
Grünkohl-Kartoffel-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: 5.02 € EU-Bio: 5.65 € Demeter: 6.38 € Grünkohl gründlich waschen, dabei holzige Stiele und gelbe Blätter entfernen. Grünkohl tropfnass in einem großen Topf bei mittlerer Hitze zusammenfallen | |
Grünkohlkuchen mit Möhrensauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.29 € EU-Bio: >8.07 € Demeter: >8.49 € Braucht etwas Zeit; da der Kuchen aber am Stück ohne extra Boden gebacken wird, ist's nicht zu aufwendig. (Zubereitungszeit ca. 1 Stunde 40 Minuten , davon 40 |
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