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 | Pfannengerührter Grünkohl 4 Portionen Preise: Discount: >13.02 € EU-Bio: >13.18 € Demeter: >13.18 € Grünkohlblätter von den Strünken schneiden, gründlich waschen. In siedendem Wasser 2 Minuten blanchieren. Abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. Gut |
 | Polpettine Alla Verza* 4 Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >3.07 € (Grün-)Kohlkügelchen an Tomatensauce Kohl putzen, gründlich in Salzwasser wasser und 10 Minuten (in Salzwasser) blanchieren, abtropfen lassen. Brötchen |
 | Püreesuppe von Grünkohl mit Rotwurstscheiben 2 Portionen Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.20 € Grünkohl putzen, waschen und grob zerkleinern. Zwiebel in feine Würfel schneiden. Rapsöl im Topf erhitzen, Zwiebel glasig andünsten, den Speck zugeben und |
 | Risotto mit Wintergemüse 2 Portionen Preise: Discount: 6.94 € EU-Bio: 11.11 € Demeter: 11.23 € Den Grünkohl putzen, von den Stielen befreien und in feine Streifen schneiden. Zwiebelwürfel und eine gepresste Knoblauchzehe in einer Pfanne mit Olivenöl |
 | Schwarzwurzel weiß-grün 4 Portionen Preise: Discount: >3.98 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >4.11 € Schwarzwurzeln in gleich lange - hängt von der Pfannengrösse ab ! - Stücke schneiden, im Dampf 20 Minuten sieden. Schälen und locker in eine gut gebutterte |
 | Wintergemüse: Grünkohl mit Gänsekeule 1 Rezept Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >3.84 € Demeter: >4.50 € Die Gänsekeulen abspülen, trocken tupfen, salzen und pfeffern, ohne Fett in einem schweren Topf oder einer Pfanne (backofengeeignet) rundum anbraten, den |
 | Zanderfilet auf Grünkohl und Orangensauce 2 Portionen Preise: Discount: >16.87 € EU-Bio: >16.83 € Demeter: >16.83 € Grünkohl putzen, in kochendem Salzwasser blanchieren und in Eiswasser kurz abschrecken Abgetropften Grünkohl in Streifen schneiden und in der vorgeheizten |
 | Deftige Grünkohlplatte 4 Portionen Preise: Discount: >4.80 € EU-Bio: >4.80 € Demeter: >4.84 € Grünkohl von den Rippen befreien, sorgfältig waschen und in reichlich Wasser zum Kochen bringen. Abgießen. Brühe in einem großen Schnellkochtopf zum Kochen |
 | Deftige Grünkohlsuppe (Buffet) 1 Rezept Preise: Discount: >6.85 € EU-Bio: >6.85 € Demeter: >6.85 € Graupen über Nacht einweichen. Speck in der Brühe 45 Minuten kochen. Grühnkohl hinzufügen, 60 Minuten kochen, in den letzten 20 Minuten Graupen mitkochen. |
 | Eisbein mit Senfsauce und Grünkohl 4 Portionen Preise: Discount: 3.85 € EU-Bio: 4.99 € Demeter: 5.15 € Das Eisbein in einen nicht zu kleinen Topf geben, mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Das Suppengrün putzen. Die Hälfte davon grob zerteilen und zum |
 | Grünkohlauflauf mit Maronen 4 Portionen Preise: Discount: >7.62 € EU-Bio: >7.93 € Demeter: >8.42 € Grünkohl gründlich waschen, die harten Stiele entfernen und den Kohl in kochendem Salzwasser 10 Minuten garen. Abtropfen und etwas abkühlen lassen. Zwiebeln |
 | Grühkohlsalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >4.48 € Demeter: >4.48 € Zucker in einer Pfanne ohne Fett schmelzen, bis er goldgelb ist. Walnüsse darin wenden, auf einen Teller geben und abkühlen lassen. Grünkohlblätter von den |
 | Grünkohl in Sahnesoße - Gronlangkaal 1 Rezept Preise: Discount: 3.76 € EU-Bio: 3.64 € Demeter: 3.83 € Frischen Grünkohl von den Stielen abstreifen und in reichlich Wasser gründlich waschen. Wasser mit Salz in einem Topf aufkochen. Grünkohl hineingeben und in |
 | Grünkohl mit Kasseler und Schweinebauch (Mikrowelle) 4 Portionen Preise: Discount: >5.20 € EU-Bio: >5.24 € Demeter: >5.45 € Zwiebelwürfel und Schmalz in einr Glasform bei 850 Watt 4 Minuten dünsten. Den Grünkohl etwas zrpflücken und mit den Gewürzen dazugeben. Alles gut vermengen |
 | Grünkohl mit Spiegelei 4 Portionen Preise: Discount: 5.28 € EU-Bio: 6.07 € Demeter: 6.84 € Grünkohl putzen und mehrmals gründlich waschen. In reichlich kochendem Wasser blanchieren, bis der Kohl zusammengefallen ist. Auf einem Sieb abtropfen lassen. |
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