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Backhendl - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >2.27 € Die Butter in einer Pfanne (die einen Deckel hat - für später) klären, das heißt kurz aufkochen und den Schaum, der sich oben bildet, abschöpfen. Die | |
Backhendl aus dem Ofen 4 Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >2.71 € 1. Die Poularden waschen, trockentupfen und in jeweils 8 Teile teilen, dabei die Keulen im Gelenk durchtrennen und die Brüste quer halbieren. 2. Eier, | |
Bami Goreng (Variante 1) 4 Portionen Preise: Discount: >2.98 € EU-Bio: >11.61 € Demeter: >11.01 € Nudeln in Salzwasser 4-5 Minuten kochen, kalt abschrecken und in 3 EL Sonnenblumenöl von allen Seiten knusprig braten, etwas salzen. Hähnchenbrust von evtl. | |
Bandnudeln mit Hähnchenfleisch 2 Portionen Preise: Discount: 2.78 € EU-Bio: 11.35 € Demeter: 11.65 € Hähnchenkeulen enthäuten und die Knochen entfernen. Hähnchenfleisch in Stücke schneiden, würzen und in den Kühlschrank stellen. Karotte, Zwiebel, Sellerie | |
Bewegungsbraten Ananashuhn 4 Portionen Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >1.93 € Schneiden Sie das Huhn in kleine Stücke. Erhitzen Sie ein wenig Öl im Wok, geben Sie danach Ananas, ein bisschen Salz und genügend Suppe hinein. Kochzeit eine | |
Bierdosen-Hähnchen 4 -6 Personen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Dieses merkwürdige Rezept ergibt eines der saftigsten, aromatischsten gegrillten Hähnchen, die ich je gegessen habe. Das Geheimnis: Eine offene Bierdose wird ins | |
Blechkartoffel mit Käse überbacken 4 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.39 € Ein Blech mit Knoblauchbutter einfetten. Die gut gewaschenen und gesäuberten Kartoffeln halbieren und mit der Schnittseite und den scharf gewürzten | |
Hähnchen mit Feigen - Blitzmenü Spanien 2 Portionen Preise: Discount: 6.85 € EU-Bio: 21.53 € Demeter: 20.50 € Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine ofenfeste Form mit 2 EL Öl einfetten. Hähnchenbrustfilets salzen, pfeffern und jeweils mit 1 Speckscheibe umwickeln. | |
Blumenkohl & Broccoli mit Hähnchenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >16.59 € Demeter: >15.79 € Blumenkohl und Broccoli in Röschen teilen, die Strünke, wenn nötig, schälen, dann in dünne Scheibchen schneiden. Zuerst die Strünke in kochendes Salzwasser | |
Brathähnchen auf Gemüsebett 4 Portionen Preise: Discount: 7.40 € EU-Bio: 7.63 € Demeter: 8.35 € Das Brathähnchen unter fließend kaltem Wasser innen und außen abspülen, anschließend gut trockentupfen. Rosmarinnadeln, Salbeiblätter und Knoblauchzehen in | |
Brathähnchen mit Lorbeer 4 Portionen Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.43 € Die Hähnchen von Rückgrat und Brustbein befreien. Unter die Haut die Zitronenscheiben und Lorbeerblätter schieben und die Haut darüber wieder glatt streichen. | |
Brathänchen nach Lehrbuch 1 Portion Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.32 € Das Hähnchen wird mit Salz und Pfeffer ausgerieben und, wenn man sonst keine Verwendung dafür hat, Herz und Leber mit der gewaschenen Petersilie und Butter in | |
Brat-Rosenkohl zu Hähnchen ’Teriyaki’ 4 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.45 € Hähnchenbrustfilets samt Haut vom Knochen schneiden. In der Teriyaki-Marinade zugedeckt ca. 3 Stunden marinieren. Ab und zu wenden. Rosenkohl putzen und | |
Bresse-Poularde mit schwarzen Trüffeln 3 Portionen Preise: Discount: >2.94 € EU-Bio: >2.83 € Demeter: >3.22 € Zubereitung Poularde: Vom Metzger entleerte Poularde waschen und trocknen. Trüffel in 1 mm dünne Tranchen schneiden. Haut der Poularde am Halsansatz | |
Brouet houssie - Petersilienhuhn 4 Portionen Preise: Discount: 5.16 € EU-Bio: 5.28 € Demeter: 5.36 € Das Huhn in Stücke schneiden. Die Leber zur Seite legen. In einem Schmortopf die Speckscheiben in Fett auslassen. Die Zwiebeln und anschließend die |
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