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Rezepte 251 bis 260 von 312
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Rezepte 251 bis 260 von 312
Pfingst-Brunch, Kräuter-Soße
10 PortionenPreise:
Discount: ~3.20 €
EU-Bio: ~2.75 €
Die Schalotten abziehen, würfeln, in erhitzter Butter anschwitzen. Mit Sahne ablöschen, kurz aufkochen und etwas einköcheln lassen. Kräuter zugeben, mit Salz, ...
Hirschkalbmedaillons,Trompetenpilze,Kartoffel-Lauch-Crepe
8 PortionenPreise:
Discount: >9.79 €
EU-Bio: >10.84 €
Medaillons: Butter zerlassen und das Mehl mit dem Schneebesen einrühren, etwa eine Minute unter ständigem Rühren auf kleiner Flamme aufkochen, Sherry hinzufügen. ...
Menü I: Rehkeule mit Hagebuttensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >2.69 €
Rehkeule vom Metzger entbeinen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter in Butterschmalz 5 Minuten anbraten. Mit Speck belegen. Suppengrün putzen, ...
Muttertagsmenü: Kasselerbraten m. zartem Gemüse
6 PortionenPreise:
Discount: >7.11 €
EU-Bio: >7.17 €
Kasseler waschen und trockentupfen. Mit Pfeffer würzen. Auf die Fettpfanne legen und mit heißem Butterschmalz übergießen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: ...
Ostern-Montag: Zitronencreme m. Limonen-Pralinen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.31 €
Zucker, 1/10 Wasser, Puddingpulver, Zitronenschale verrühren. Restliches Wasser zum Kochen bringen und die Mischung einrühren. Eier trennen. Eigelb einrühren. ...
Quarkcreme mit Himbeersauce (3.Gang)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >5.25 €
Das Dessert lässt sich am Vortag zubereiten. Sind kleine Gäste dabei, wird der Rum durch warmes Wasser ersetzt. Rosinen in der Hälfte des Rums einweichen. Das ...
Glühweinguglhupf
1 RezeptPreise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >2.18 €
Einen Glühwein aus Rotwein, Zimtstange, Zitronen- und Orangenschale sowie 1/5 der Butter erhitzen, aber nicht aufkochen lassen. Kalt stellen. Es muß nicht gerade ein ...
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