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Stichwort: Menü     
Seite 30 von 32     
Rezepte 291 bis 300 von 312

Gemüsesalat mit Matjes

Gemüsesalat mit Matjes2 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >2.09 €

Zucchini, Staudensellerie, Fenchel, geschälte Möhre und Spargelstangen waschen und in etwa 1 1/2 cm große Würfel schneiden. Gelbe Zucchini sind noch nicht ...

Oster-Menü: Süßer Osterkranz

Oster-Menü: Süßer Osterkranz1 Rezept
Preise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.99 €

Ostersonntag: Mehl, Zucker und Salz in eine Rührschüssel geben. In die Mitte eine Mulde drücken und die Hefe hineinbröckeln. Etwas lauwarme Milch darübergießen ...

Roter Eichblattsalat mit Kürbiskernen

Roter Eichblattsalat mit Kürbiskernen5 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.26 €

Die Kürbiskerne mit dem Olivenöl etwas anrösten und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit den Salat auseinander zupfen und waschen. Aus dem Saft einer halben ...

Waller mit Pilzen

Waller mit Pilzen6 Portionen
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >2.00 €

Das Fischfilet abbrausen, trockentupfen und in 6 gleiche Portionen teilen. Die Zitrone auspressen. Die Fischstücke mit dem Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern ...

Badisches Herbstfest:Birnen-Rotkohl

Badisches Herbstfest:Birnen-Rotkohl12 Portionen
Preise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >7.18 €

Die äußeren Blätter vom Rotkohl ablösen. Den Kohl vierteln, die Strünke herausschneiden und die Viertel in dünne Streifen hobeln. Die Wacholderbeeren und die ...

Pfingst-Brunch, Kräuter-Soße

Pfingst-Brunch, Kräuter-Soße10 Portionen
Preise:
Discount: ~3.20 €
EU-Bio: ~2.75 €

Die Schalotten abziehen, würfeln, in erhitzter Butter anschwitzen. Mit Sahne ablöschen, kurz aufkochen und etwas einköcheln lassen. Kräuter zugeben, mit Salz, ...

Hirschkalbmedaillons,Trompetenpilze,Kartoffel-Lauch-Crepe

Hirschkalbmedaillons,Trompetenpilze,Kartoffel-Lauch-Crepe8 Portionen
Preise:
Discount: >9.78 €
EU-Bio: >10.84 €

Medaillons: Butter zerlassen und das Mehl mit dem Schneebesen einrühren, etwa eine Minute unter ständigem Rühren auf kleiner Flamme aufkochen, Sherry hinzufügen. ...

Menü I: Rehkeule mit Hagebuttensauce

Menü I: Rehkeule mit Hagebuttensauce4 Portionen
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >2.69 €

Rehkeule vom Metzger entbeinen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter in Butterschmalz 5 Minuten anbraten. Mit Speck belegen. Suppengrün putzen, ...

Muttertagsmenü: Kasselerbraten m. zartem Gemüse

Muttertagsmenü: Kasselerbraten m. zartem Gemüse6 Portionen
Preise:
Discount: >6.75 €
EU-Bio: >7.17 €

Kasseler waschen und trockentupfen. Mit Pfeffer würzen. Auf die Fettpfanne legen und mit heißem Butterschmalz übergießen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: ...

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