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Rezepte 291 bis 300 von 312
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Rezepte 291 bis 300 von 312
Feines Fischragout mit Pilzen (1. Gang)
4 PortionenPreise:
Discount: >8.06 €
EU-Bio: >7.03 €
Aus Brühe, Weißwein, geputztem Suppengrün, Schalotten, Salz und den Gewürzen zusammen mit den Edelfischgräten einen Sud bereiten (30 Minuten leise kochenlassen). ...
Badisches Herbstfest:Tannenhonig-Parfait
12 PortionenPreise:
Discount: >16.78 €
EU-Bio: >17.35 €
Die Gelatine in kaltem Wasser ainweichen, die Vanilleschoten aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Den Zucker mit Honig, Vanillemark und Eiern über einem heißen ...
Frühlingsmenü:Lasagne von Blutwurst, Äpfel, Bärlauch
1 RezeptPreise:
Discount: >9.80 €
EU-Bio: >10.89 €
Die Lasagne: Die Hälfte Zwiebeln und die Hälfte der Knoblauchzehen hacken, in etwas Olivenöl anziehen; Gehacktes zugeben und mit anbraten; mit Rotwein und ...
Kalbsrücken Orloff (3. Gang)
10 PortionenPreise:
Discount: >21.72 €
EU-Bio: >23.74 €
Fleisch salzen, pfeffern, mit Butter bestreichen, bei 225oC 1 Std. braten, etwas Wasser angießen, Suppengrün zugeben. Fleisch noch 30 Minuten weiterbraten. ...
Menü II: Lachstatar auf Kiwi-Scheiben
6 PortionenPreise:
Discount: >7.88 €
EU-Bio: >9.57 €
Lachs in feine Streifen schneiden oder durch die feine Scheibe eines Fleischwolfes drehen. Zitrone halbieren, die eine Hälfte auspressen und die andere Hälfte in ...
New-York-Steak
4 PortionenPreise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.04 €
Steaks mit Öl bepinseln, pfeffern. Übereinandergelegt in Alufolie wickeln, in den Kühlschrank legen. Kartoffeln waschen, abtrocknen, einige Male mit einer Gabel ...
Pfingst-Brunch, Schweinefilet im Teig-Mantel
10 PortionenPreise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.60 €
Fleisch würzen. Öl und die Hälfte der Butter erhitzen, Fleisch darin bei mittlerer Hitze anbraten, dann abkühlen lassen. Blätterteig auf leicht bemehlter ...
Grapefruit-Mousse mit Pistazien
4 PortionenPreise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >5.76 €
Hälfte der Grapefruits dick schälen, filetieren. Die restliche Frucht auspressen. Zitrone heiß abbrausen, Schale abreiben, Frucht auspressen. Fruchtsäfte mischen ...
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