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Trierer Bömbchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >1.08 € Den Blätterteig auftauen lassen und wie auf der Packung beschrieben zu einem 18cm, großen Quadrat ausrollen. Mit gekochtem Schinken belegen. Das | |
Watruschki - süße Pastetchen aus Rußland 1 Rezept Preise: Discount: 3.28 € EU-Bio: 3.77 € Demeter: 4.44 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 10 Watruschki. Mehl, Zucker und die in kleine Stücke geschnittene Butter zwischen den Händen schnell zu | |
Zucchini mit Pilzfüllung 4 Portionen Preise: Discount: 5.80 € EU-Bio: 7.78 € Demeter: 8.03 € Brötchen in Milch einweichen. Zucchini halbieren, aushöhlen. Schweinebauch würfeln. Zwiebel, 1/3 der Pilze hacken. Rest in Scheiben. Schweinebauch braten. | |
Frankfurter Kranz V. Wdr 1 Rezept Preise: Discount: >9.14 € EU-Bio: >9.44 € Demeter: >10.92 € Die Eier mit Zucker, Salz, Vanille und Zitrone im Wasserbad warmschlagen, herunternehmen und weiterschlagen, bis die Masse kalt ist. Das Mehl mit der | |
Biskuit-Omelettes 1 Rezept Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.82 € Eiweiß und Wasser in einer Schüssel mit einem Handrührgerät auf der höchsten Schaltstufe sehr steifschlagen. Zucker(1) und Vanillezucker (1) unter Schlagen | |
Blätterteigtaschen mit Mangoldfüllung 8 Stück Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.56 € Mangoldbl"tter vom Stiel entfernen, in grobe Streifen schneiden, waschen und gut abtropfen lassen. Schalotte und Knoblauchzehe in feine Würfel schneiden. | |
Cordon bleu von der Entenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.17 € Die beiden Entenbrüste von der Fetthaut befreien und in gleich große Stücke schneiden (pro Person 1Teil). Wie für ein großes, dünnes Schnitzel flach | |
Eclairs mit Mokkacreme 2 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.66 € Diese Nachspeise ist etwas schwierig zuzubereiten und man braucht auch einige Zeit dafür. Das Wasser mit dem Salz und der Butter in einem Topf aufkochen lassen. | |
Geflügel-Brötchen 4 Portionen Preise: Discount: >5.23 € EU-Bio: >22.43 € Demeter: >21.47 € Den Brotteig mit etwas weniger Wasser als auf der Packung angegeben zubereiten, damit er sich gut ausrollen läßt. Hähnchenbrustfilets halbieren, würzen und | |
Gefüllte Blätterteig-Ecken (Buffet) 4 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >2.38 € Blätterteig auftauen. Pilze hacken. Zwiebel und Knoblauch schälen, würfeln. Schinken würfeln, Kräuter hacken. Fett erhitzen. Pilze, Zwiebeln, Knoblauch | |
Gefüllte kleine Ofenchüechli 1 20cm-form Preise: Discount: >4.65 € EU-Bio: >4.19 € Demeter: >5.48 € Die Menge der Zutaten ist für 35 Stück berechnet. Vorbereiten: Einen Kreis von ca. 20 cm Durchmeßer in eine Ecke eines Backpapiers zeichnen, Papier umgekehrt | |
Gefüllte Vanilleplätzchen 1 Rezept Preise: Discount: >3.49 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >3.90 € HINWEIS: eifrei, milchfrei, ohne Nüsse. Für ALLERGIKER!!! Alle Zutaten mit den Knethaken des Handrührgerätes oder mit den Händen rasch zu einem glatten Teig | |
Gefüllte Zucchini (kolokithakia jemista) 6 Portionen Preise: Discount: >11.69 € EU-Bio: >12.89 € Demeter: >17.82 € Die Zucchini säubern und waschen. Auf einer Seite eine kleine runde Scheibe abschneiden und mit einem geeigneten Gerät das Innere entnehmen. Hackfleisch, Reis, | |
Gemüse-Tarte 1 Rezept Preise: Discount: >6.14 € EU-Bio: >8.75 € Demeter: >9.36 € 1) Teig: Aus Mehl, Butter, Salz und Topfen einen Teig kneten und 2 Stunden kaltstellen. 2) Fülle: 2 Stangen Porree putzen und kleinschneiden. Brokkolie in | |
Hackbraten im Brotteig 8 Portionen Preise: Discount: >18.76 € EU-Bio: >16.62 € Demeter: >23.10 € Hefe mit Wasser gut verrühren und fünf mIn. stehenlassen. Brotmischung (was Sie aus dem Rest machen können, wird gesondert erfaßt "Brötchen aus Resten") |
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