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Pilzbutter 1 Rezept Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >3.53 € Dies ist eine beliebte Zubereitung, um das Aroma von Wildpilzen zu erhalten. Die edelsten Röhrlinge wie Steinpilze und Maronenröhrlinge verbinden sich besonders | |
Pilzbutter - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >3.53 € Pilze sorgfältig reinigen. Putzen, blättrig schneiden und hacken. 50 g Butter in einer großen Pfanne zerlassen und die Pilze bei mäßiger Hitze schmoren. | |
Pilze In Essig 1 Rezept Preise: Discount: >6.49 € EU-Bio: >6.49 € Demeter: >6.49 € Wenn die Pilze ganz mit Essig bedeckt sind, haben Bakterien kaum eine Chance, sich zu vermehren. Den Essig kann man durch Aromatisieren und Verdünnen milder | |
Pilze In Öl - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >3.80 € Diese Methode eignet sich hervorragend für hochwertige Pilze von fester Konsistenz. Vielleicht scheint Ihnen das Rezept kostspielig, doch das verwendete Öl nimmt | |
Pilzextrakt 1 Rezept Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.46 € Feine Speisepilze lassen sich am besten im ganzen oder blättrig geschnitten aufbewahren. Aus gewöhnlicheren Sorten wie Wiesenchampignons, Schafegeriingen oder | |
Pina-Colada-Marmelade - Variation 1 5 Gläser* Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >3.02 € Demeter: >3.02 € (*) a 450 ml Das Ananasfleisch in sehr feine Würfel schneiden. Mit Gelierzucker, Kokosnusscreme, Rum und Zitronensäure in einem großen Topf verrühren. Bei | |
Ragout von gebeizten Kalbsherzen 1 Rezept Preise: Discount: 42.32 € EU-Bio: 42.32 € Demeter: 42.41 € Ein etwas älteres Rezept, erkennbar am Begriff "Schmette" für Sahne. Dies sollte dem Geschmack aber keinen Abbruch tun ... Ein Teil Essig und zwei Teile Wasser | |
Relish aus Grünen Tomaten 2 1-Litergläser Preise: Discount: >3.58 € EU-Bio: >7.51 € Demeter: >7.41 € 1. Gewürze in einen Mörser geben und fein zermahlen. 2. Essig, Zucker und 160 ml Wasser in einem großen Topf aufkochen. Umrühren bis sich der Zucker | |
Rhabarber-Chutney 1 Rezept Preise: Discount: 2.90 € EU-Bio: 3.06 € Demeter: 3.17 € Die gehackten Zwiebeln in Essig weichdünsten. Dann den ungeschälten und in ca 1/2 cm dicke Scheiben geschnittenen Rhabarber und alle übrigen Zutaten hineingeben | |
Rhabarber-Mango-Konfitüre 1 Rezept Preise: Discount: 7.25 € EU-Bio: 9.59 € Demeter: 9.59 € Wer weniger Süße bevorzugt, der kann auch die entsprechende Menge 2:1-Gelierzucker verwenden. Die Menge der Zutaten ergibt ca. 4 bis 5 Gläser | |
Roh Gerührte Stachelbeermarmelade 1 Rezept Preise: Discount: 3.93 € EU-Bio: 3.93 € Demeter: 3.93 € Die gewaschenen und geputzten Stachelbeeren in eine Schüssel geben, mit Zucker bestreuen und zugedeckt über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Am | |
Roher Erdbeersaft 1 Rezept Preise: Discount: >10.34 € EU-Bio: >14.48 € Demeter: >14.48 € Erdbeeren waschen, entstielen und gut abtropfen lassen. Wasser mit Zitronensaft aufkochen und wieder abkühlen lassen. Die Erdbeeren in einen hohen Topf geben | |
Eingelegte Rote Bete 1 Rezept Preise: Discount: 5.65 € EU-Bio: 5.65 € Demeter: 6.29 € Rote Bete waschen, Blätter entfernen, in kaltes Wasser geben (sie müssen bedeckt sein) und garen. Die Garzeit für sehr kleine Rote Bete beträgt etwa 30 Minuten | |
Rote Liebe 1 Rezept Preise: Discount: >6.48 € EU-Bio: >6.48 € Demeter: >6.48 € Vorbereiten: Süsskirschen waschen, abtropfen lassen, entsteinen und 900g abwiegen. Die Hälfte der Früchte halbieren, die übrige Hälfte musig zerkleinern. 100 | |
Salzbohnen im Fass 1 Rezept Preise: Discount: 20.08 € EU-Bio: 20.08 € Demeter: 20.08 € Die vorgerichteten Bohnen in das tadellos saubere Fass oder Gärtopf lagenweise mit dem Salz sehr gut einstampfen, bis sich Wasser bildet; ein sauberes Tuch und |
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