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Karotten Süßsauer 1 Rezept Preise: Discount: >4.94 € EU-Bio: >4.94 € Demeter: >4.94 € Die Karotten waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Wasser, Essig, Zucker und Gewürze aufkochen, Karotten zugeben und glasig dünsten. Dann mit einem | |
Karottenmarmelade 1 Rezept Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.13 € Die Karotten schälen, grob schneiden und weichkochen. Das gargekochte Gemüse abtropfen lassen und fein durch den Fleischwolf drehen, oder durch ein Sieb | |
Knoblauchgurken 1 Rezept Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >1.91 € Die geschälten und entkernten Gurken in 2 cm dicke Scheiben schneiden, mit dem Salz mischen und eine Nacht zugedeckt kühlstellen. Am nächsten Tag die Gurken | |
Kürbismarmelade - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: 3.27 € EU-Bio: 4.95 € Demeter: 4.11 € Das Kürbissseisch in Würfel schneiden, durch die feine Scheibe eines Fleischwolfes drehen. Da,< Mus mit wenig Wasser in einem Topf etwa 10 Minuten dünsten. | |
Kürbiswürfel 1 Rezept Preise: Discount: >4.02 € EU-Bio: >5.52 € Demeter: >4.82 € Den Kürbis schälen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. 1/2 1 Essig mit 1/2 ltr. Wasser mischen, die Würfel darin einlegen und über Nacht im | |
Maiskolben in Essig 1 Rezept Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >2.82 € Die Maiskolben putzen, mit dem Salz mischen und 24 Std. in den Kühlschrank stellen. Dann abtrocknen und aufrecht in Gläser schichten, dabei mit den Gewürzen | |
Melissen-Äpfel 1 Rezept Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >5.17 € Äpfel schälen, vierteln und Kernhäuser ausschneiden. Apfelschalen und Zitronenmelisse im Mixer pürieren und zusammen mit dem Saft der Zitrone und Wasser kurz | |
Orangen-Grapefruit-Marmelade 1 Rezept Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.44 € Früchte schälen, weiße Haut entfernen. Fruchtfilets herausschneiden, wiegen. Zubereiten: Früchte in Kochtopf geben. Gelfix leicht mit 2 EL des Zuckers | |
Paprika in Essig 1 Rezept Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.45 € Paprika putzen, waschen und vierteln. In kochendem Salzwasser 10 min ziehen lassen. Abschrecken, abtropfen und auskühlen lassen. Anschließend zusammen mit den in | |
Pfirsich-Pickles 1 Rezept Preise: Discount: >2.98 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >2.98 € Die Pfirsiche überbrühen, enthäuten und entsteinen. In fingerdicke Die Pfirsiche überbrühen, enthäuten und entsteinen. In fingerdicke Stücke schneiden und | |
Pflaumen in Brandy 2 Liter-Gläser Preise: Discount: >5.09 € EU-Bio: >5.09 € Demeter: >5.09 € 1. Einen großen Topf mit 2 Litern Wasser aufsetzen und aufkochen. 2. Pflaumen waschen und mit einem Zahnstocher oder dicken Nadel am Stilansatzende mehrfach | |
Pflaumenmus - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.08 € Die Pflaumen waschen, entstielen und abtrocknen. Die halbierten und entsteinten Früchte werden mit dem Zucker gemischt und in die Bratform des Backofens | |
Pflaumenmus - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.17 € Die Pflaumen waschen, entstielen und abtrocknen. Die halbierten und entsteinten Früchte werden mit dem Zucker gemischt und in die Bratform des Backofens | |
Pflaumenmus I 1 Rezept Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.08 € Die Pflaumen waschen, entstielen und abtrocknen. Die halbierten und entsteinten Früchte werden mit dem Zucker und den Gewürzen, über Nacht ziehen lassen und am | |
Pflaumenmus Ii 1 Rezept Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.12 € Vorbereiten: Pflaumen waschen, abtropfen lassen, entstielen, halbieren, entsteinen und abwiegen (3 kg). Zubereiten: Früchte mit der Schnittseite nach unten in |
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