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Stichwort: Vorspeisen
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Rezepte 1371 bis 1380 von 1445
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Rezepte 1371 bis 1380 von 1445
Basler Mehlsuppe, Varianten
4 PortionenPreise:
Discount: >10.27 €
EU-Bio: >17.82 €
In Basel gehören Fastnacht und Mehlsuppe zusammen. Wenn nachts um vier die Fastnacht beginnt, gehen überall in der Stadt die Lichter aus. Dann bewegt sich ein ...
Partybrote
4 PortionenPreise:
Discount: >6.13 €
EU-Bio: >6.14 €
Brotlaib quer durchschneiden, den oberen Teil hinten mit Zahnstocher befestigen, in die Mitte des Laibes etwas zusammengedrückte Alufolie geben, damit eine Öffnung ...
Pilz-Wein-Rahm-Cremesuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.81 €
Die Brühe mit dem Wein, den Schalotten und den Pilzen erhitzen (Ein paar besonders schöne Pilzstücklein zurückbehalten). Während 15 Minuten leise köcheln ...
Pot-au-feu mit Tafelspitz, Hähnchen und Speck
4 PortionenPreise:
Discount: >9.54 €
EU-Bio: >10.16 €
Am Vortag Hähnchen, Tafelspitz und Speck in einem großen Topf mit Wasser bedecken und einmal aufkochen lassen. Das Wasser abgießen und nur den Tafelspitz mit kaltem ...
Pussta-Tassen
1 RezeptPreise:
Discount: >35.44 €
EU-Bio: >35.44 €
Das Filet in mundgerechte Würfel schneiden. Die Würfel dann in Biskin anbraten. Kurz vor Ende des Anbrätprozesses die Pilze hinzugeben, wenig später den ...
Räucherforellen-Schaum auf Zucchini-Spaghetti
24 PortionenPreise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >8.48 €
Forellenfilets mit Zitronensaft pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gelatine nach Packungsanweisung einweichen. In einem Töpfchen erhitzen. Unter die Fischmasse ...
Rinderbrühe mit Brokkoli
4 PortionenPreise:
Discount: ~15.79 €
EU-Bio: ~16.79 €
Rinderbrust in Rinderbrühe mit Lorbeerblättern, Pfefferkörnern 2 1/2 Stunde kochen. Tomaten abziehen, entkernen, würfeln. Brokkoli in Röschen teilen. ...
Rote Bete Schaum
4 PortionenPreise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >5.53 €
Rote Beten gründlich schrubben und ca. 50 Minuten in Wasser kochen. Zwiebel schälen, Rote Bete häuten und beides in dünne Scheiben schneiden. Butter in einem Topf ...
Sächsische Graupensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >14.26 €
EU-Bio: >14.51 €
Rippchen unter fließendem Wasser abspülen und mit Wasser aufsetzen. Abgezogene Gemüsezwiebel mit Lorbeerblatt und Nelken spicken und zufügen. Ca. 1 Stunde kochen. ...
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