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Stichwort: Vorspeisen
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Rezepte 541 bis 550 von 1445
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Rezepte 541 bis 550 von 1445
Sauerkraut-Creme
2 Preise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.65 €
Einen halben Liter Brühe aus dem Würfel oder aus dem Glas ansetzen und das Sauerkraut plus Kümmel eine Viertelstunde leise darin köcheln. Trockenpflaumen in heißem ...
Sautierte Entenleber auf Apfel -Zwiebel-Confit an Portweinj
1 RezeptPreise:
Discount: >9.52 €
EU-Bio: >9.84 €
Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen, halbieren und ebenfalls in 1/2 cm große Würfel schneiden. 10 g ...
Schnittlauchsuppe
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.18 €
EU-Bio: ~3.16 €
Geschälte Kartoffeln würfeln und in Salzwasser 25 Minuten garen. Dann durch eine Presse drücken und wieder zum Kochwasser geben, kurz aufkochen lassen. Speck ...
Selleriecremesuppe nach Veroneser Art
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.69 €
EU-Bio: ~4.72 €
Porree putzen, gut waschen und in Ringe teilen. Sellerie und Möhren putzen, waschen, in dünne Stifte schneiden und in der Hälfte der Butter weich dünsten, dann den ...
Sommerlicher Bohneneintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.18 €
Kartoffeln schälen, würfeln. Paprikaschote und Gemüsezwiebel würfeln. Zwiebel in heißem Fett glasig dünsten. Kartoffeln zugeben, kurz andünsten, mit Hühnerbrühe ...
Spargelcremesuppe Helgoland
4 PortionenPreise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >6.72 €
Krabben mit Zitronensaft beträufeln und auftauen lassen. Spargel waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Wasser, Fondor, Zucker und Butter zum ...
Spinat nach indischer Art mit Jakobsmuscheln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >4.37 €
Bratbutter in einer Pfanne erhitzen. Backofen auf 80 °C vorheizen. Zwiebeln, in feine Ringe geschnitten bei mittlerer Hitze hellbraun anrösten Ingwer (2 cm pro 4 ...
Steckrübensalat mit Hasenfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.22 €
Steckrüben mit einem kräftigen Messer großzügig schälen, in dünne Stifte schneiden, in etwas Brühe 6 bis 8 Minuten bissfest garen. Inzwischen Hasenfilet ca. 6 ...
Suppe mit Frühlingsgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.14 €
Die Knollensellerie und die Karotten schälen. Die Knollensellerie feinblättrig, die ganzen Karotten in schräge Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln und die ...
Süß-saure Melone mit Bündner Fleisch und Grapefruitgelee
4 PortionenPreise:
Discount: >20.71 €
EU-Bio: >20.89 €
Melone halbieren, entkernen und quer in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Wasser mit Zucker und Essig aufkochen, leicht salzen und pfeffern. Melonenscheiben in dem ...
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