Stichwort: Vorspeisen     
Seite 73 von 145     
Rezepte 721 bis 730 von 1445

Walisische Lauchsuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.40 €
Demeter: >3.61 €
Hinweis: Die angegebene Menge reicht als Hauptspeise für zwei Personen, als Vorspeise für vier. Das Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Kurz in ...

---

Bunte Gemüsesuppe mit Fleischbällchen u. pochierten Eier

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >5.38 €
Demeter: >5.41 €
Das Gemüse gründlich waschen und putzen, dann in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und kleinwürfeln. Butter in einem Suppentopf aufschäumen lassen ...

---

Garnelen-Muschel-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >5.50 €
Die Muscheln mehrfach in stehendem kaltem Wasser waschen. Muscheln, die sich nicht mehr schließen oder zerbrochen sind, aussortieren. Restliche Muscheln in einen Topf ...

---

Grüne Spargelsuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.18 €
EU-Bio: >12.12 €
Demeter: >12.39 €
Spargel waschen. Holzige Enden abschneiden. Das untere Drittel der Spargelstangen schälen. Die Stangen in 3 cm lange Stücke schneiden. Gut 1 l Wasser mit Salz ...

---

Pikante Käsecreme (Haydari)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >2.52 €
(*) Erhältlich in türkischen Spezialgeschäften Cremes sind ein fester Bestandteil des türkischen Vorspeisenangebots. Haydari wird mit frischem Weißbrot ...

---

Gemüsebouillon - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.37 €
Porree in hauchdünne Ringe, Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Brühe durch ein Haarsieb gießen und mit Sherry abschmecken. Gemüse auf vier Teller verteilen. Die ...

---

Kidney-Bohnen mit Schweinefleisch und Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.96 €
Die Bohnen im Einweichwasser in etwa 50 bis 60 Minuten gar kochen, abtropfen lassen und warm halten. Knoblauch in Schweineschmalz anziehen, Zwiebel dazugeben und ...

---

Almsuppe - Suppe mit Sauerrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.74 €
EU-Bio: ~3.12 €
Demeter: ~3.08 €
Ein Gericht aus den Gurktaler Alpen, eine echte Alpensuppe. Je nach Milchertrag wurde noch Rahm vom Vortag verwertet. Milch und Sauerrahm mischen, langsam aufkochen. ...

---

Crostini con pomodori e Ruccola

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.52 €
Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, enthäuten, vierteln und entkernen, das Fruchtfleisch durch ein Sieb streichen und etwas abtropfen lassen. Das ...

---

Rauchlachsroulade auf Herbstsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.97 €
Demeter: >2.26 €
Salat putzen, die Zutaten fürs Dressing gut verrühren. Den sauren Halbrahm mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer vermischen. Die Zutaten für den Crepe-Teig ...

---