Stichwort: Vorspeisen     
Seite 75 von 145     
Rezepte 741 bis 750 von 1445

Italienische Spargelsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >7.72 €
Demeter: >11.79 €
Spargel schälen. Schale und Abschnitte ca. 15 Minuten kochen lassen. Kochwasser durch ein Sieb geben und auffangen. Die geputzten Spargelstücke in der erhitzten Butter ...

---

Betty Jane’s Knoblauchsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >5.05 €
Demeter: >4.70 €
Das Öl in einer Saucenpfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen; den Knoblauch dazugeben und schmoren, bis er weich und golden ist. Die Hühnerbrühe, Wasser, Bohnen, ...

---

Rheingauer Kräuterrahmsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.67 €
Demeter: >0.73 €
Kräuter fein hacken, mit den übrigen Zutaten gut verrühren und bei mittlerer Hitze bei ständigem Rühren mit dem Schneebesen zum Aufwallen bringen, sofort! vom Feuer ...

---

Brunnenkressecreme mit Hechtklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.05 €
Demeter: >4.45 €
Zwiebel abziehen, würfeln und in erhitzter Butter andünsten. Brunnenkresse kleinschneiden und zu den Zwiebeln geben. Mit Wein ablöschen und die Brühe angießen. ...

---

Lauchcremesuppe - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.78 €
EU-Bio: >6.01 €
Demeter: >10.57 €
Rinderhackfleisch in etwas Öl krümelig braten. Knoblauchzehen pressen und dazugeben. Lauch (vorher gründlich waschen und in Ringe oder halbe Ringe schneiden) ...

---

Kräuter-Eierkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.75 €
Kräuter von den Stielen zupfen. Eier verschlagen und mit Senfpulver und Salz würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Kräuter in eine Pfanne geben. Eier darübergießen. ...

---

Ingwersuppe mit Schweinefleisch und Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.81 €
Das Einweichwasser der Pilze wegschütten und grössere Pilze teilen. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden (ca. 4x1cm, 5mm dick). Die Wok erhitzen, bis sie ...

---

Grüne Bohnensuppe mit Butternockerln

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >4.60 €
Für die Nockerln Butter, Ei, Mehl, Petersilie und Salz zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Petersilienwurzeln in Stücke schneiden. Butterschmalz in einem ...

---

Kümmichsüpplein

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.19 €
EU-Bio: ~2.27 €
Demeter: ~3.01 €
Kümmich scheint das hessische Wort für Kümmel zu sein. Und schon versteht´s auch der Rest der Republik. Butter zerlaufen lassen, Mehl hineinrühren, aufkochen. ...

---

Grobe Terrine aus Hühnerleber - Gâteau de foies blonds

12 Portionen
Preise:
Discount: ~5.91 €
EU-Bio: ~5.51 €
Demeter: ~5.66 €
Servieren Sie den Gâteau de foies blonds mit leicht bitterem Rucola. Machen Sie die Vinaigrette mit Honig und Senf an. So bildet der Salat einen Kontrast zur schwach ...

---