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 | Remouladensoße mit Speisequark 1 Rezept Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.96 € Demeter: >1.05 € Eidotter, Sahne oder Milch, Zitronensaft und Salz gut schaumig rühren, unter Schlagen tropfenweise Öl dazugeben und mit durch ein Sieb gestrichenem |
 | Rosa Apfelbrause mit Schuss - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € (Anmerkung Renate Schnapka: es waren eigentlich 14000ml angegeben, ich bin mir aber noch nicht einmal über die 1400ml sicher. Am besten probiert es jeder für |
 | Sauce Calvados 4 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.70 € Als erstes schält man den Apfel, entkernt ihn und schneidet ihn in feine Paysanne. Selbige gibt man in eine Pfanne und sautiert sie gelb- gold an. Nun gibt man |
 | Sauerkraut im Gärtopf 1 Rezept Preise: Discount: >15.67 € EU-Bio: >28.24 € Demeter: >28.07 € Weißkohl putzen, hobeln und mit Apfelscheiben und Gewürzen mischen. Lagenweise in einen Gärtopf (10l) einstampfen, bis Zellsaft austritt. Mit Krautblättern |
 | Tomatenmarmelade ’Marbella’ 4 Gläser Preise: Discount: >5.71 € EU-Bio: >5.84 € Demeter: >5.84 € Im Original-Rezept sind die Zutaten für 4 Gläser à 450g berechnet. Toamten waschen, Stielansätze entfernen, grob würfeln und in einen Topf geben. Apfel |
 | Wackel-Apfel 8 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >4.58 € Demeter: >4.58 € Nachtisch mit Pfiff Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken. Apfelsaft zusammen mit der aufgeschlitzten Vanilleschote erhitzen. Nach |
 | Weihnachtsmenü: Alkoholfreier Apfelpunsch (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.25 € Den Früchtetee nach Packungsanleitung zubereiten und mit den Gewürzen 10 Minuten ziehenlassen. Mit den Säften verrühren und nochmals kurz erhitzen, aber |
 | Zwetschgen-Apfelmus 1 Rezept Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >1.76 € (*) 1 Rezept ergibt mit 1250g Zwetschgen etwa 5 Tassen Zwetschgen vierteln und entsteinen. Äpfel vierteln und zusammen mit den Zwetschgen und dem Apfelsaft in |
 | Frucht-Rum-Quark 1 Rezept Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.66 € Den Quark mit den Eigelb, dem Rum, dem Zucker, Vanillezucker und dem Saft des Fruchtcocktails gut verquirlen. Dann die Früchte, den kleingeschnittenen Apfel, |
 | Gebackene Apfelspalten 4 Portionen Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.61 € Apfelspalten in Weinteig herausgebacken, sind eine einfache, aber umso köstlichere Süß-Speise... Die Äpfel schälen, Kerngehäuse herausstechen, in 1 cm |
 | Gebackene Schweinekoteletts, russische Art 4 Portionen Preise: Discount: >4.79 € EU-Bio: >5.26 € Demeter: >5.30 € Schweinskoteletts auf beiden Seiten salzen, pfeffern, in Mehl, Eiern und Semmelbrösel wälzen und in erhitztem Fett backen. Fleisch herausheben, in demselben |
| Gefrosteter Apfelschnee 4 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.78 € Äpfel waschen, abtrocknen und in einer Auflaufform auf der mittleren Schiene in den vorgeheizten Backofen schieben und bei 200 Grad 25-30 Minuten backen. |
 | Gefüllte Äpfel - Tuffah al Jaddah 6 Portionen Preise: Discount: >5.57 € EU-Bio: >6.55 € Demeter: >6.59 € Die Zwiebeln in etwas Öl anbraten bis sie glasig sind. Huhn, Mandeln Rosinen und Gewürze zugeben. Einige Minuten unter Rühren anbraten bis alles gut |
 | Gefüllte Poularde mit Schalotten + Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >3.08 € Poularde waschen. Für die Füllung: Schalotten schälen und in Butter(1) glasig dünsten. Äpfel schälen, vierteln und entkernen, in Scheiben schneiden und |
 | Gekochte Edelkastanien mit Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >1.89 € Die geschälte Edelkastanien in einem Kochtopf mit Wasser bedeckt 10 Minuten kochen lassen, herausnehmen, in eine Schüssel geben. Inzwischen Äpfel schälen, |
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