Stichwort: Fisch     
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Rezepte 1081 bis 1090 von 5634

Attersee Reinanken-Carpaccio

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.46 €
Demeter: >0.37 €
Zubereitung: Enthäutete Reinankenfilets mit Zitronensaft marinieren, mit Petersielblättern und roten Pfefferkörnern belegen. Frischhaltefolie mit Olivenöl ...

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Karpfen mit Basilikumtomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >25.35 €
EU-Bio: >25.59 €
Demeter: >25.61 €
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Karpfenhälften kurz unter fließendem kalten Wasser abspülen und mit Küchenkrepp abtrocknen. Von beiden Seiten salzen und aus ...

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Heringsfiletstreifen, süß-säuerlich gewürzt

1 Rezept
Preise:
Discount: >21.60 €
EU-Bio: >21.84 €
Demeter: >22.64 €
Alle Zutaten - außer den Heringsfilets - miteinander vermischen und 15 Minuten kochen. Danach die Fischstücke hineingeben und etwa 12 Minuten ziehen lassen, ...

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Zweierlei Bohnen mit Seeteufel im Pergamentpaket

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.39 €
EU-Bio: >17.31 €
Demeter: >17.29 €
1. Die Kartoffeln waschen, in Salzwasser 15-18 Minuten garen, abgießen, ausdämpfen und noch warm pellen. Die Kartoffeln vierteln. 2. Während die Kartoffeln kochen, ...

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Gedämpfte Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >0.67 €
Demeter: >0.71 €
Kinderleicht und schnell gemacht, und wirklich umwerfend gut: Garnelenschwänze in ihrer Schale werden längs halbiert, mit der Schnittfläche nach oben auf eine Platte ...

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Kalakukko Finnische Fischpastete

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >1.07 €
Fisch und Fleisch sind keine so ungewöhnliche Kombination, wie es scheinen mag. Verwenden Sie nur den besten Bacon. Er sollte mild sein, damit er den zarten ...

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Sushi vom Lachs

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.61 €
Demeter: >3.61 €
Zubereitung des Reis: Den Reis mit dem Wasser zum Kochen bringen und ihn garen, bis der Reis "al dente" ist, nun den heißen Reis mit Salz, Zucker und ...

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Miesmuschel-Curry-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.49 €
EU-Bio: >11.03 €
Demeter: >10.99 €
Muscheln unter kaltem Wasser gründlich abbürsten, Bärte entfernen und geöffnete Muscheln entfernen. Sellerie putzen und zwei Stangen in feine Würfel schneiden. ...

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Gebackener Hecht

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.73 €
Den Hecht ausnehmen und entschuppen. Das Rückgrat entfernen. Kopf und Schwanz jedoch nicht entfernen. Gurke schälen, entkernen und in Würfel schneiden. In eine ...

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Zander an Basilikum

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.72 €
Zanderfilets im Apfelwein pochieren. Warm stellen. Butter schmelzen, Mehl dazu rühren, mit dem Pochierfond ablöschen. Rahm und den zerzupften Basilikum beifügen, mit ...

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