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Stichwort: Fisch
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Rezepte 1881 bis 1890 von 5636
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Rezepte 1881 bis 1890 von 5636
Fenchel-Bouillabaise
4 PortionenPreise:
Discount: >12.32 €
EU-Bio: >20.62 €
Das Fenchelgrün und die Innenschalen für die Einlage reservieren. Die Fenchelscheibenvor dem Anrichten in Olivenöl leicht anbraten. Fenchelstücke, Stangensellerie ...
Weiße Fischsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >4.65 €
EU-Bio: >4.76 €
Schalotten und Knoblauch fein schneiden und in Butter goldgelb dünsten. Mit Weißwein und Wermut ablöschen und fast restlos einkochen lassen. Dann den Fischfond ...
Welsfilet Auf Bunten Linsen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.52 €
Die Linsensorten separat in gesalzenem Wasser leicht bissfest kochen (die Linsen haben unterschiedliche Garzeiten) und abschütten. Das Gemüse putzen und in feine ...
Wildlachsfilet in schwarzer Pfefferkruste (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >5.55 €
(*)Wildlachsfilet in schwarzer Pfefferkruste auf Kartoffelsalat und Basilikumöl Kartoffeln, Kümmel und Salz in der Schale weich kochen. Danach schälen und in dünne ...
Fisch Chinesisch
4 PortionenPreise:
Discount: >5.72 €
EU-Bio: >5.87 €
Forelle und Karpfen unter fließendem Wasser abwaschen. Ausnehmen, Häute aus der Bauchhöhle entfernen. Karpfen, wenn nötig, schuppen. Beide Fische noch einmal unter ...
Fisch in der Salzkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >3.44 €
Die küchenfertige Lachsforelle waschen und trockentupfen. Innen mit Worcestersoße und Zitronensaft beträufeln. Die Kräuter verlesen, waschen und den Fisch damit ...
Fisch mit Lauch
4 PortionenPreise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >3.80 €
Vorbereitung: Das Fischfilet waschen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Alle Zutaten für den Ausbackteig in einer Schüssel verrühren und 1/2 Stunde ...
Zander auf Blattspinat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.68 €
Zander waschen, trockentupfen, die Hautseiten links und rechts mit einem scharfen Messer mehrfach einritzen. Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Olivenöl verrühren. Den ...
Zander auf Spargelstreifen
4 PortionenPreise:
Discount: >32.71 €
EU-Bio: >34.22 €
Für die Sauce Schalotten und Knoblauch in Butter (1) anschwitzen, mit Weißwein ablöschen, fast ganz einkochen. Fischfond zugeben, auf einen Drittel reduzieren. ...
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