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Stichwort: Fisch
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Rezepte 201 bis 210 von 5636
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Rezepte 201 bis 210 von 5636
Gebratener Zander auf Konfitüre von roten Zwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~25.32 €
EU-Bio: ~25.02 €
Die Zwiebeln in feine Streifen schneiden und in der Butter anschwitzen. Mit dem Rot- und Süßwein sowie dem Essig ablöschen. Mit Salz und Pfeffer würzen und unter ...
Knusprige Forellenfilets mit Frühlingskräutern
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.94 €
EU-Bio: ~26.70 €
Bei ganzen Fischen die Forellen filettieren. Die Filets salzen und in Mehl wenden. Das Olivenöl in eine kalte Pfanne gießen und die Filets mit der Hautseite nach ...
Helgoländer Kartoffelgulasch
4 PortionenPreise:
Discount: ~13.36 €
EU-Bio: ~17.35 €
Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel ebenfalls schälen und würfeln, dann im heißen Fett glasig braten. Kartoffeln zufügen und kurz ...
Aal in Sauer mit Bratkartoffeln
1 RezeptPreise:
Discount: ~59.63 €
EU-Bio: ~59.56 €
Den abgezogenen, in Stücke geschnittenen Aal in reichlich Salzwasser bei kleiner Hitze gar ziehen lassen. 1 Liter Wasser, Gemüsezwiebel, Möhren, Sellerie, ...
Zitronen-Kartoffeln mit Zander
4 PortionenPreise:
Discount: ~23.92 €
EU-Bio: ~24.37 €
Kartoffeln waschen, mit Wasser im Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 zum Kochen bringen und 25 Minuten auf 1 garkochen. Abgießen, abkühlen lassen und pellen, ...
Dill-Hering mit roten Zwiebeln
10 PortionenPreise:
Discount: ~8.69 €
EU-Bio: ~8.84 €
Essig, Zucker und Lorbeer aufkochen. Zwiebeln pellen, in Ringe schneiden und dazugeben. Den Sud über die Filets gießen. Zwei Bund Dill hacken, unterziehen, 1 - 2 ...
Aal nach Vincent Klink
2 PortionenPreise:
Discount: ~27.99 €
EU-Bio: ~27.35 €
Vom Fischhändler die Haut des Aals abziehen lassen. Den Aal waschen, auch von innen, dort verläuft am Rücken ein Blutstrang, der mit einem Kaffeelöffel freigelegt ...
Curry-Chicoree mit Fischfilet
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.34 €
EU-Bio: ~9.70 €
Wasser mit allen Zutaten zum Sud ansetzen und einige Minuten köcheln lassen. Vom Chicoree das Wurzelende entfernen und die Stauden in 3 cm breite Streifen ...
Aal süß-sauer
2 PortionenPreise:
Discount: ~27.15 €
EU-Bio: ~27.09 €
Vom Aal die Haut abziehen, falls dies vom Fischhändler nicht bereits gemacht wurde, innen und außen gut waschen, in ca. 5 cm lange Stücke schneiden und mit Salz und ...
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