Stichwort: Fisch     
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Rezepte 201 bis 210 von 5634

Haifischsteak mit Pommes Parisiennes

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.04 €
Demeter: >1.32 €
Zubereitung: Das Haifischsteak säubern, säuern, salzen, mehlieren und in einer Grillpfanne mit Olivenöl anbraten. Die geputzten Mungobohnensprossen dazugeben und ...

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Sambal ikan (Würzsauce mit Fisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.32 €
EU-Bio: >0.64 €
Demeter: >0.53 €
Den Stockfisch gut wässern, dann kleinschneiden. Den Thunfisch nur abtropfen lassen. Die Schalotten fein würfeln, den Knoblauch durchpressen, die Chilischoten ...

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Gespickte Kalbsfiletscheiben mit Thunfischschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >4.87 €
Demeter: >4.68 €
Kalbsfiletscheiben: Karotten und Sellerie in lange dünne Streifen schneiden. Die Bohnen mit den Karotten- und Selleriestreifen in Salzwasser blanchieren und gut ...

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Matjes-Kartoffel-Happen

16 Stück
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >2.54 €
Kartoffeln pellen, quer halbieren, runde Seite glatt schneiden, dass sie gut liegen. Matjes längs in gleiche Streifen teilen. Sahne steifschlagen. Meerrettich und ...

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Seezungenbällchen mit Spinat-Walnuss-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >4.43 €
Demeter: >4.81 €
Seezungenfilets waschen und trockentupfen. Spinat auftauen und mit Creme fraiche, Salz, Pfeffer und 100 g feingehackten Walnüssen mischen. Seezungenfilets damit ...

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Gemüsepotpourri mit Lachsforellenfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.73 €
EU-Bio: >19.71 €
Demeter: >19.79 €
Das Gemüse vorbereiten: Bundkarotten unter fließendem Wasser abbürsten, nicht trockentupfen, und das Kraut bis auf zwei cm zurückschneiden. Bei den ...

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Marinierte Forellen in der Folie

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >2.22 €
Forellen ausnehmen und waschen. Marinade-Zutaten verrühren, die Fo- rellen einlegen, einen Tag im Kühlschrank ziehen lassen. Danach die Forellen einzeln, jeweils mit ...

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Al i Karrysovs (Aal in Currysauce)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.40 €
Demeter: >3.95 €
Die Aale säubern, hauten und waschen. In 3cm große Stücke schneiden, mit Salz und Zucker bestreuen und 60 Minuten kühl stellen. In einer Pfanne die Zwiebeln mit ...

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Hechtrolle mit Pesto auf Kartoffelpüree mit Wilden Krebsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.42 €
EU-Bio: >32.52 €
Demeter: >33.83 €
Den Hecht filetieren, jede Seite dabei in 3 Streifen schneiden. 1 Streifen wird mit Ei, Sahne und Salz zur Farce verarbeitet. Für das Pesto werden Basilikum, Knoblauch, ...

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Ostseeaal in Gelee

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.16 €
Aal ausnehmen oder fertig kaufen und in 4 Zentimeter lange Stücke schneiden. 1 Liter Wasser aufkochen. Pimentkörner, Lorbeerblatt, klein geschnittene Zwiebel und ...

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