Stichwort: Fisch     
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Rezepte 3711 bis 3720 von 5634

Feldsalat mit Geräuchertem Lachs

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.78 €
EU-Bio: >7.59 €
Demeter: >7.41 €
1. Die Wurzelenden des Feldsalates so abschneiden, dass die Pflanze noch zusammengehalten wird. Nur sehr großblättriger Feldsalat wird auseinandergelöst. 2. Die ...

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Fisch im Kartoffelbett

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >4.56 €
Wir haben dafür eine so genannte Ehrenbergbrasse genommen, ein stattliches Exemplar aus dem Mittelmeer. Sie können jede andere Brasse (Dorade) dafür verwenden, ...

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Mit Chilis Gebratener Tintenfisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.14 €
EU-Bio: >0.30 €
Demeter: >0.35 €
Tintenfisch säubern, Kopf und Tintensack wegwerfen; gründlich waschen. Die Fangarme waschen und zurücklegen. Mit einem scharfen Messer den Tintenfisch in schmale ...

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Zander und Frühlingszwiebeln in Wan-Tan-Blättern

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >7.67 €
Demeter: >7.71 €
Das Zanderfilet unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen und fein hacken. Die Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Tomate mit ...

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Fischgulasch aus Kabeljau

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.24 €
EU-Bio: >14.07 €
Demeter: >14.13 €
Fischfilet in Würfel schneiden, Zwiebeln und Knoblauch schälen und kleinhacken, in Butter andünsten. Gemüse putzen und in Streifen schneiden. Gemüse, Fisch und ...

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Gefüllte Dorade mit Auberginenpüree und Kräuter-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.37 €
EU-Bio: >8.48 €
Demeter: >7.99 €
Für das Auberginenpüree die Auberginen längs halbieren und in das Fruchtfleisch je 5-6 tiefe Schlitze schneiden. Mit der Schalenseite nach unten auf ein Backblech ...

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Frische Frühlingsrollen auf vietnamesische Art

4 Rollen
Preise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >3.58 €
Eine Frühlingsrollenhülle wenige Sekunden in warmem Wasser einweichen und auf die Arbeitsfläche legen. An den unteren Rand ein Salatblatt legen, darauf einige ...

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Kürbissuppe mit Scampi

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >5.21 €
Demeter: >5.64 €
Den Kürbis schälen, entkernen und würfeln. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und ebenso wie die Chilischote ohne Kerne fein hacken. In Butter anschwitzen. ...

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Marinierte Forellen und Lachskoteletts

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.54 €
Zubereitung der Forellen. Marinaden-Zutaten vermischen. Forellen waschen, trockentupfen, in die Marinade legen. Gut 12 Stunden im Kühlschrank ziehenlassen. Abgetropft ...

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Steinbuttfilet, mit Speck gespickt

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.35 €
(*) Steinbuttfilet, mit Speck gespickt, auf Eierschwämmli-Wirz-Rahm-Sauce Die Steinbuttfilets mit Meersalz und Pfeffer würzen. Die Speckstreifen in drei Zentimeter ...

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