Stichwort: Fisch     
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Rezepte 3931 bis 3940 von 5634

Fenchelsuppe und Rucola-Thunfisch-Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.28 €
EU-Bio: ~4.28 €
Demeter: ~4.23 €
Die Fenchelknolle in Würfel schneiden, in Olivenöl und Knoblauch anschwitzen, mit Brühe ablöschen, mit Sahne auffüllen, würzen, einkochen, pürieren und in einem ...

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Gefüllte Renken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~21.59 €
EU-Bio: ~20.83 €
Demeter: ~21.15 €
Die Renken außen und innen abspülen, trockentupfen, leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen. Eine ovale oder rechteckige Auflaufform gut mit Butter einfetten. Die ...

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Medaillon von Seezunge und Jakobsmuschel auf Zitronenbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.87 €
EU-Bio: >21.02 €
Demeter: >31.57 €
Das Zander- bzw. Lachsfilet in kleine Stücke schneiden, gut salzen und 15 Minuten im Gefrierfach anfrosten. In der Küchenmaschine fein mixen, eiskalte Sahne zugeben ...

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Fischgefüllte Paprikaschoten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >3.25 €
Die Paprikaschoten längs halbieren, entkernen, waschen und trockentupfen. Mit der Hälfte der Kräuterbutter ausstreichen. Den Fisch mit Zitronensaft beträufeln und ...

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Sole-Filets an Petersiliesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.48 €
Die Peperoni in sehr kleine Würfel schneiden. Oliven entsteinen und vierteln. Petersiliefein hacken. Die Sole-Filets salzen und pfeffern, im Mehl wenden und gut ...

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Klare Fischsuppe mit Chili und Ingwer

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.65 €
EU-Bio: >9.79 €
Demeter: >9.79 €
Vom Zitronengras die äusserste Schicht entfernen. Den unteren weichen Teil der Halme etwas andrücken und ihn dann in feine Ringe schneiden. Zitronengras, Chili und ...

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Zander mit krosser Haut auf papriziertem Kürbisgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.00 €
Das Olivenöl erhitzen. Darin die Schalotten und die Paprika anschwitzen (ohne Farbe!). Den geriebenen Kürbis dazugeben und mit anschwitzen. mit Paprikapulver ...

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Taramosalata (Fischrogenpüree)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >3.49 €
Tarama in die Schüssel des Elektromixers geben und schlagen, bis es weich ist. Das Brot in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und fein zerkleinern. Nach und nach ...

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Miesmuscheln

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.87 €
EU-Bio: >6.95 €
Demeter: >6.91 €
Die Muscheln mit einer Bürste sehr gründlich schrubben, die außen hängenden Barte entfernen. Sollten Muscheln darunter sein, die sich dabei nicht schließen: weg ...

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Fisch-Krautstiel-Lasagne

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >3.06 €
: Vor- und Zubereitungszeit: ca. fünfundvierzig Minuten : Backen: ca. 35 Minuten (*) für eine weite ofenfeste Form von ca. 2 1/2 Litern, gefettet, sollte für 4 ...

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