Stichwort: Fisch     
Seite 402 von 564     
Rezepte 4011 bis 4020 von 5634

Seewolffilets auf Sauerampferpesto

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >1.49 €
Den Seewolf parieren, entschuppen, filetieren, leicht mehlieren und in Olivenöl und mit einer Knoblauchzehe langsam anbraten. Die Bohnen auf gleiche Länge ...

---

Seefisch in Champignon Sud

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.56 €
Das Einkochwasser der Champignons abgießen, mit Wasser auf 500 g auffüllen und mit den feingehackten Zwiebeln etwa 1 Std. köcheln. In der Zwischenzeit die Champignons ...

---

Plattfisch mit Haselnuss-Chili-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.35 €
Für die Sauce zunächst die Mandeln und Haselnüsse etwa 20 Minuten bei 160 ?C (Gasherd Stufe 1-2) im Backofen goldbraun rösten. Den Knoblauch und anschließend das ...

---

Pangasiusfilet Sommerlicher Art mit Pfifferlingspfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >1.50 €
Vorbereitung Fischfilet über Nacht zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen, abwaschen, mit Küchenkrepp trocken tupfen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz ...

---

Forellenfilet auf Paprikasauce mit Gemüsereis

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >4.89 €
Demeter: >5.06 €
Paprikasauce: Die gewürfelte Zwiebel in der heißen Butter glasig dünsten, die entkernten und kleingewürfelten Paprikaschoten dazugeben, kurz andünsten, mit dem ...

---

Lachs mit Pfifferlingsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~19.53 €
EU-Bio: ~25.57 €
Demeter: ~26.01 €
Einen Schmortopf 6 cm hoch mit Wasser füllen. Die Zutaten für die Bouillon hineingeben und aufkochen lassen. Inzwischen die Lachsfilets aufrollen und mit hölzernen ...

---

Tofu-Fisch-Burger

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >1.81 €
Für die Burger die Fischfilets pürieren, den Tofu ebenfalls pürieren oder mit der Gabel zerdrücken. Mit den restlichen Zutaten gut vermengen und zwei flache ...

---

Räucherfischmousse mit Kaviargelee

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.09 €
EU-Bio: >8.50 €
Demeter: >8.68 €
1. Für das Gelee Möhren und Sellerie schälen und in Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. 2. Möhren, Sellerie, Schalotten, ...

---

Fisch im Zucchinimantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >2.73 €
Demeter: >2.25 €
1. Aus den Doradenfilets die Gräten vorsichtig herausziehen. Filets von der Haut trennen und die Filets längs halbieren. Zucchini längs in acht 2 mm dicke Scheiben ...

---

Gebackener Rotbarsch

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.69 €
Demeter: >0.81 €
Reis garen. Staudensellerie putzen, waschen, in feine Scheiben schneiden, unter den Reis mischen, und mit Salz und Pfeffer abschmecken. In eine genügend große ...

---