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Stichwort: Fisch     
Seite 48 von 564     
Rezepte 471 bis 480 von 5637

Atlantikrouget mit Nelken Gespickt und Erbsenpüree Gefüllt auf Ingwercarpaccio und Koriander

Atlantikrouget mit Nelken Gespickt und Erbsenpüree Gefüllt auf Ingwercarpaccio und Koriander4 Portionen
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.28 €

Rouget schuppen, ausnehmen, filetieren, waschen, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Nelken würzen. Metallringe mit Butter gut ausstreichen, Rougetfilet in Ringe ...

Millefeuille von Kabeljaurückenfilet und Tomaten an Aceto Balsamico

Millefeuille von Kabeljaurückenfilet und Tomaten an Aceto Balsamico4 Portionen
Preise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.04 €

Kabeljau in 1 cm dicke Tranchen schneiden und mit Salz, Pfeffer und Dijonsenf würzen, mehlieren, dann in heißem Olivenöl kurz anbraten. Aus den Tomaten 16 Scheiben ...

Nockerl von der Lachsforelle auf Gemüsebett

Nockerl von der Lachsforelle auf Gemüsebett4 Portionen
Preise:
Discount: >8.57 €
EU-Bio: >15.65 €

Vorbereitung: Lachsfilet abbrausen, trocken tupfen, in kleine Stücke zerteilen, gut kühlen. Karotten putzen, waschen, dünn schälen, in Stäbchen zerteilen. ...

Wildlachsfilet in Schwarzer Pfefferkruste auf Kartoffelsalat und Basilikumöl

Wildlachsfilet in Schwarzer Pfefferkruste auf Kartoffelsalat und Basilikumöl 4 Portionen
Preise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >5.55 €

Das Wildlachsfilet einseitig mit dem gestossenen Pfeffer bestreuen, in heißem Traubenkernöl von beiden Seiten anbraten, dann 1/2 Stunde in den 65°C heißen Ofen ...

Thunfischroulade mit Gemüse und Fleur de Sel auf Safrangelee

Thunfischroulade mit Gemüse und Fleur de Sel auf Safrangelee4 Portionen
Preise:
Discount: >6.93 €
EU-Bio: >7.23 €

Thunfisch der Länge nach in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben dicht aneinander auf Backpapier legen, so dass eine 20 cm breite Fläche entsteht. Das Gemüse ...

Kokotxas - Kabeljau- oder Seehechtbäckchen mit Venusmuscheln

Kokotxas - Kabeljau- oder Seehechtbäckchen mit Venusmuscheln10 Portionen
Preise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >5.44 €

Legen Sie zunächst die Muscheln für 6 Stunden in Salzwasser. Die Knoblauchknolle in Zehen zerpflücken, die Zehen abziehen und in feine Scheiben schneiden. Lassen Sie ...

Karpfen in Lebkuchensauce

Karpfen in Lebkuchensauce4 Portionen
Preise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.52 €

Den Karpfen vom Fischhändler filetieren lassen und in kleine Portionsstücke schneiden. Die Karotten, Sellerie, Zwiebel und Lauch schälen, in kleine Würfel schneiden ...

Lachs in der Folie auf Avocado-Paradeis-Risotto

Lachs in der Folie auf Avocado-Paradeis-Risotto4 Portionen
Preise:
Discount: >8.56 €
EU-Bio: >8.25 €

40 Minuten , einfach 4 Quadrate Alufolie vorbereiten, diese mit Butter einstreichen. Lachs mit Knoblauchscheiben, Petersilie, Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, ...

Vincents Baltisches Kabeljau-Filet in Nori Tempura

Vincents Baltisches Kabeljau-Filet in Nori Tempura1 Rezept
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >3.02 €

Für den Tempura-Teig: Reichlich Mehl zu dem Soda-Wasser geben bis es eine dicke Creme ergibt. Bis zum Gebrauch in den Kühlschrank stellen. Es ist sehr wichtig, dass ...

Arrain Sopa - Baskische Fischsuppe

Arrain Sopa - Baskische Fischsuppe10 Portionen
Preise:
Discount: >33.21 €
EU-Bio: >33.45 €

Legen Sie zunächst die Muscheln für 6 Stunden in Salzwasser. Den Fisch kalt abspülen. Karotten schälen und in grobe Stücke schneiden. Das Grüne vom Lauch und die ...

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