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Cassata, Sizilien 6 Portionen Preise: Discount: >10.14 € EU-Bio: >10.14 € Demeter: >10.14 € Wie fast alle sizilianischen Süssspeisen ist auch die Cassata arabischen Ursprungs. Das Wort leitet sich aus der arabischen Bezeichnung für große Schüssel, | |
Cassis-Terrine 1 Rezept(*) Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >1.91 € (*) Für eine Terrinenform von ca. 1 l Inhalt Johannisbeeren, Wasser, Zitronensaft und Süsspulver aufkochen, zwei Minuten köcheln lassen und anschließend | |
Cervelle des Canuts - Angemachter Quark 4 Portionen Preise: Discount: 2.33 € EU-Bio: 2.83 € Demeter: 2.86 € In Frankreich, woher dieses Rezept stammt, nimmt man nicht den Quark von cremiger Konsistenz, wie man ihn in Deutschland kennt, sondern "fromage blanc", einen eher | |
Charlotte Lorraine 1 Rezept Preise: Discount: >5.40 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >5.47 € Etwa die Hälfte der Löffelbiskuits in der Mitte durchschneiden. Schattenmorellen abgießen, mit 4 cl Kirschwasser anreichern und kurz durchziehen lassen. Den | |
Cheese-Marbled Brownies (Marmorisierte Brownies) 1 rezept Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.46 € Der Teig: Die Schokoladensplitter bei schwacher Hitze mit der Butter bei ständigem Rühren schmelzen. Auskühlen lassen. Nun werden Honig und Eier in einer | |
Chriesi Becher 4 Portionen Preise: Discount: >5.36 € EU-Bio: >5.71 € Demeter: >5.71 € : Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten : Kühl stellen: ca.1 1/4Std. für Gläser von je ca. 3dl Kirschen, Kirsch und Zucker in einer weiten Pfanne | |
Quark-Zitroneneis 4 Portionen Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >0.93 € Zubereitung: Vom Zitronensaft einen Esslöffel abnehmen und beiseite stellen. Das Zitronat mit dem übrigen Zitronensaft, 60g Zucker und dem Honig mischen und | |
Clafouti mit Kirschen und Quark 4 Portionen Preise: Discount: >4.06 € EU-Bio: >4.30 € Demeter: >4.35 € Eine nicht zu tiefe Auflaufform oder eine Porzellankuchenform mit Butter bestreichen. Die Kirschen hineingeben. Eier, Quark, Salz, Vanille und Zucker schaumig | |
Connies Mittagsessen 1 Rezept Preise: Discount: >13.95 € EU-Bio: >15.63 € Demeter: >16.23 € Schweinefilet: Diese in Scheiben mit 1-1,5 cm Dicke schneiden und gut mehlen. Butter und 10 gr Öl in Pfanne heiß machen. Schweinefiletstückchen anbraten, mit | |
Cranberrysuppe mit Quarkknödeln 4 Portionen Preise: Discount: >7.42 € EU-Bio: >7.73 € Demeter: >7.95 € Quark in einem Küchentuch gut ausdrücken. Toastbrot entrinden und im Blitzhacker fein mahlen. Butter, Zucker, Zitronenschale, Vanillemark und eine Prise Salz mit | |
Creme Fraiche-Soufflee 8 Portionen Preise: Discount: >4.45 € EU-Bio: >5.12 € Demeter: >5.12 € Creme fraiche-Soufflee: 8 runde feuerfeste Förmchen (Durchmesser etwa 8 cm) mit Olivenöl ausstreichen. Creme fraiche, Quark, Ei, Eigelb, Essig, Basilikum, Salz | |
Crepes mit Kumquat-Orangen-Sauce nach Hans Stucki 15 Crepes Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >4.75 € Demeter: >4.95 € ...Die Teigrollen sind sehr kleine Pfannkuchen, auch Crepes genannt. Man kann sie vorbacken aus (für 15 Crepes): 3 Eiern, 10 g Zucker, 1 Prise Salz, 80 g Mehl, 25 | |
Croissant Aus Quarkblätterteig 1 Rezept Preise: Discount: 1.65 € EU-Bio: 1.46 € Demeter: 2.04 € Das Mehl in die Schüssel sieben. Salz, Quark und Butter dazugeben. Den Teig mit einem Tischmesser bearbeiten (nicht von Hand), bis er sich zusammenballt und | |
Croissant aus Quarkblätterteig (Nach Großmutters Art) 1 Rezept Preise: Discount: 1.65 € EU-Bio: 1.46 € Demeter: 2.04 € Das Mehl in die Schüssel sieben. Salz, Quark und Butter dazugeben. Den Teig mit einem Tischmesser bearbeiten (nicht von Hand), bis er sich zusammenballt und | |
Crostata di ricotta (Toskana) 1 Form Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >3.13 € (*) Für eine Springform von 24 cm Durchmesser Mehl und Zucker in eine Schüssel geben. Butter oder Margarine in kleinen Stücken beifügen. Alles zwischen den |
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