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Rezept 31 bis 43 von 43
Chicoree-Feldsalat mit MandarinenChicoree-Feldsalat mit Mandarinen   4 Portionen
Preise: Discount: 6.29 €   EU-Bio: 6.19 €   Demeter: 6.19 €
Vom Chicoree die äußeren Blätter entfernen. Die Kolben längs halbieren und den Strunk herausschneiden. Die Hälften in schmale Scheiben schneiden. Feldsalat   
Gemischte Pfanne mit Curry-MandarinensauceGemischte Pfanne mit Curry-Mandarinensauce   1 Rezept
Preise: Discount: >2.52 €   EU-Bio: >2.52 €   Demeter: >2.52 €
2 Minuten braten. Herausnehmen und kurz beiseitestellen. Rindfleischbrühe im WOK erhitzen, Currypulver darin verrühren. Mit Sherry, Zitronensaft und Salz   
Hühnchen ’Oriental’ mit MandarinenHühnchen ’Oriental’ mit Mandarinen   1 Rezept
Preise: Discount: >3.07 €   EU-Bio: >4.21 €   Demeter: >4.07 €
Suppengrün waschen, putzen und zerkleinern. Salzwasser zum Kochen bringen. Pfefferkörner, Lorbeerblätter, in Streifen geschnittene Zwiebel und das Suppengrün   
Karnevals-Buffet: Pikanter GeflügelsalatKarnevals-Buffet: Pikanter Geflügelsalat   1 Rezept
Preise: Discount: >1.19 €   EU-Bio: >1.23 €   Demeter: >1.27 €
Das gegarte Geflügelfleisch in mundgerechte Stücke zerteilen und mit den anderen Zutaten vermischen, abschmecken und ca. 1 Std. durchziehen lassen. Dann in   
Kefir-Mandarinen-BavaroiseKefir-Mandarinen-Bavaroise   6 Portionen
Preise: Discount: 4.03 €   EU-Bio: 4.32 €   Demeter: 4.32 €
Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, mit dem Mandarinensaft im heißen Wasserbad aufschlagen, bis die Creme dicklich wird. Gelatine 10 Minuten in kaltem   
Kiwicarpaccio mit MandarinensabayonKiwicarpaccio mit Mandarinensabayon   1 Portion
Preise: Discount: >0.83 €   EU-Bio: >1.00 €   Demeter: >1.00 €
Aus dem Mandarinensaft und Eiern über einem Wasserbad eine Zabaione aufschlagen. Eine Kiwi sternförmig halbieren, die zweite Kiwi schälen und in Scheiben   
Parfait Glace ’Nougat Branche’ mit glacierten MandarinenParfait Glace ’Nougat Branche’ mit glacierten Mandarinen   4 Portionen
Preise: Discount: >3.19 €   EU-Bio: >3.30 €   Demeter: >3.30 €
Für das Parfait: Eier, Eigelb und Zucker auf dem Wasserbad cremig schlagen, vom Herd nehmen und solange weiterschlagen, bis die Masse kalt ist. Nougat Branches   
Putenpfanne ’fernöstlich’Putenpfanne ’fernöstlich’   4 Portionen
Preise: Discount: >3.80 €   EU-Bio: >3.85 €   Demeter: >13.73 €
Mandarinen abtropfen lassen, Saft auffangen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und kleinschneiden. Putenfleisch waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden.    
Schoko-Schaum mit MandarinenSchoko-Schaum mit Mandarinen   4 Portionen
Preise: Discount: >1.01 €   EU-Bio: >0.93 €   Demeter: >0.93 €
Eiweiß schnittfest steif schlagen. Schokolade sehr fein reiben und mit Puderzucker, Ingerpulver und Orangenschale unter den Eischnee ziehen. In   
Capuccino-Mandarinen-TorteCapuccino-Mandarinen-Torte   12 Stücke
Preise: Discount: >3.43 €   EU-Bio: >3.97 €   Demeter: >3.97 €
5/7 der Mandarinen schälen, Filets auslösen, Saft dabei auffangen. Gelatine einweichen. Quark, Zucker verrühren. Gelatine auflösen, mit Mandarinensaft    
Philadelphia-Madarinen-TortePhiladelphia-Madarinen-Torte   4 Portionen
Preise: Discount: >2.97 €   EU-Bio: >3.16 €   Demeter: >3.49 €
Eier, Zucker, Vanillezucker und Butter schaumig rühren. Danach Mehl und Backpulver unterrühren. In eine runde Springform (Boden mit Backpapier auslegen)   
Biskuitrolle mit Mandarinen-Mohn-SahneBiskuitrolle mit Mandarinen-Mohn-Sahne   1 Rezept
Preise: Discount: >4.34 €   EU-Bio: >4.48 €   Demeter: >4.54 €
Menge mit 60g Mehl+60g Stärkemehl ausreichend für 20 Stücke. Eier trennen. Eigelb und warmes Wasser (1) schaumig schlagen. Die H"lfte des Zuckers,   
C-Frisch TorteC-Frisch Torte   6 Portionen
Preise: Discount: >0.49 €   EU-Bio: >0.49 €   Demeter: >0.49 €
Die Mandarinen abtropfen lassen und evtl. Häutchen entfernen. Zur Dekoration 6 Spalten zur Seite legen. Nun die Sahne steifschlagen (etwas zur Dekoration   
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