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 | Espresso-Pralinen mit Blattgold 1 Rezept Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >3.01 € Zartbitter-Kuvertüre und Vollmilch-Kuvertüre fein hacken und in einem Schlagkessel im Wasserbad schmelzen. Sahne aufkochen und mit der Kuvertürenmischung |
 | Eugeniustorte 1 Rezept Preise: Discount: 6.69 € EU-Bio: 6.95 € Demeter: 7.24 € Butter, die Hälfte des Zuckers und die Dotter schaumig rühren. Nüsse, erweichte Schokolade und Kakao unterrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und |
 | Falsches Butterbrot 127 Stück Preise: Discount: >6.71 € EU-Bio: >6.68 € Demeter: >7.39 € Aus Butter, Zucker und Eiern eine Schaummasse rühren. Die übrigen Zutaten zugeben und einkneten. Das Ganze soll recht rasch vonstatten gehen, der Teig darf sich |
 | Feine Blutorangen-Schaumcreme 4 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.79 € Die Gelatine in Wasser einweichen. Eigelb schaumig schlagen, Zucker zugeben und so lange schlagen, bis sich der Zucker ganz aufgelöst hat und eine dickliche Masse |
 | Feine Herrentorte 1 Torte Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >2.86 € Einen Biskuitteig herstellen, in eine Springform geben und backen. Wenn der Boden ausgekühlt ist, das obere Drittel abschneiden, den restlichen Boden aushöhlen, |
 | Feine Schokoladen-Nuss-Torte 18 Stück Preise: Discount: >8.92 € EU-Bio: >9.56 € Demeter: >10.12 € Für den Teig: Vollmilchschokolade fein reiben. Zwieback in einem Gefrierbeutel mit der Kuchenrolle oder im Blitzhacker zerkleinern und mit dem Backpulver mischen. |
 | Feine Schokoladentorte 12 Portionen Preise: Discount: >4.61 € EU-Bio: >4.56 € Demeter: >4.62 € Eiweiß steif schlagen, Zucker vorsichtig dazurieseln lassen, Eigelb unterziehen. Dann Sahne, Rum, Raspelschokolade, Mandeln, Mehl und Stärke unterheben. Teig in |
 | Feine Schokoladenwürfel (Brownies) 100 Stück Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >3.75 € Demeter: >4.24 € Puderzucker, Mehl, Kakaopulver und Backpulver in eine Schüssel sieben. Kuvertüre grob zerkleinern. Kuvertüre und Butter in einem Topf bei milder Hitze unter |
 | Feine Schwarzwälder Kirschtorte 1 Torte Preise: Discount: >4.77 € EU-Bio: >4.91 € Demeter: >5.16 € Den Boden am Vortag backen! Den Boden einer 26cm Springform mit Fett ausstreichen. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Butter mit Zucker schaumig rühren, die |
 | Feines Schoko-Konfekt 35 Stück Preise: Discount: >4.73 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.73 € Schokolade (1) in Stücke brechen und im heißen Wasserbad schmelzen lassen. Herausnehmen und Kondensmilch zugeben. Mit dem Schneebesen des Handrührers zu einer |
 | Felix Episser’s Schoggikuchen 1 Kuchen(*) Preise: Discount: 7.30 € EU-Bio: 7.12 € Demeter: 7.54 € Beachten: die Mengenangaben im Text beziehen sich auf einer Zubereitung für ein Kuchen. Originalton: Was soll's, und keine Aufregung, bitte! Spätestens am |
 | Festliche Fürstenschnitten 32 Stück Preise: Discount: >5.46 € EU-Bio: >6.40 € Demeter: >6.40 € 1. 250 g Mehl, 100 g Zucker, 1 Prise Salz, 125 g Fett in Stückchen und 1 Ei in eine Schüssel geben. Erst mit den Knethaken des Handrührgerätes, dann mit den |
 | Flammende Herzen 1 Rezept Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >4.43 € Für den Teig die Butter mit Puderzucker, Stärke und Vanillezucker verrühren. (Nicht schaumig schlagen, sonst läuft das Gebäck breit.) Das Ei zugeben und |
 | Florentiner - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.31 € EU-Bio: >4.25 € Demeter: >4.34 € Zucker, Butter, Honig, Glucose und Sahne in einen Topf geben und zum "schwachen Faden" kochen, was einer Temperatur von 105 Grad bis 108 Grad entspricht. Die |
 | Florentiner - Variation 3 1 rezept Preise: Discount: >4.75 € EU-Bio: >4.65 € Demeter: >4.86 € Den Rahm in einen Topf geben, die Butter und den Zucker beifügen und unter Rühren aufkochen. Die Flüssigkeit mit den übrigen Zutaten in der angegebenen |
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