Rezept 16 bis 30 von 70
 | Gefüllte Forelle mit Thymian 6 Portionen Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >3.02 € Demeter: >3.16 € Forellen waschen und trockentupfen. Von innen und außen salzen, pfeffern und mit Zitronensaft einreiben. Mit Thymian- und Petersilienzweigen füllen, mit Butter |
 | Gefüllte Poularde mit Austernpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >3.94 € EU-Bio: >4.68 € Demeter: >4.76 € Geflügelleber waschen, Apfel schälen, Toast entrinden. Alles in 1 cm große Würfel schneiden. In 20 g heißem Fett auf 3 oder Automatik- Kochstelle 12 kräftig |
 | Gelberbs-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.29 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.72 € Erbsen in Wasser 8 Stunden einweichen, Wasser abgießen. Zwiebel feinwürfeln, Knoblauchzehe durchpressen, geschälte Kartoffel grob raspeln. Margarine im Topf |
 | Gemüseeintopf mit Putenfleisch 2 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.83 € Wasser und Instant-Hühnerbrühe auf 3 zum Kochen bringen, gewaschene Putenkeule hineinlegen und auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5 im geschlossenen Topf in 60-70 |
 | Geschmorte Kalbshaxe mit 4 Portionen Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >4.31 € Geschälte Steckrübe in große Würfel schneiden. Vorbereiteten Lauch in 2 cm lange Stücke schneiden. Tomaten in kochendes Wasser tauchen, häuten, grob |
 | Gratinierte Hirsepfannkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >6.25 € EU-Bio: >6.42 € Demeter: >6.71 € Aus Mehl, Milch, Delikata und einem halben TL Salz einen Teig rühren und 30-60 Minuten zugedeckt quellen lassen. Inzwischen den Lauch und den Wirsing in |
 | Gratinierte Muscheln - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.81 € Muscheln putzen, waschen, mit dem Wasser in einen Topf geben, pfeffern und zugedeckt 7 - 10 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 garen, bis sich alle |
 | Grünkohl-Auflauf mit Meerrettichkruste 6 Portionen Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >4.85 € Am besten lässt man sich schon vom Metzger den Kasselerknochen auslösen und klein hacken. Grünkohl putzen, gründlich waschen, 3 Minuten in kochendem Wasser |
 | Hähnchenbrust Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.51 € Hühnerbrühe auf 3 zum Kochen bringen, Hähnchenbrust einlegen und 10-15 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5 köcheln lassen, herausnehmen und nach 5 |
 | Hühnerspieße mit Erdnuss-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.03 € 1. Sämtliche Zutaten für die Marinade fein pürieren und in eine flache Schüssel füllen. 2. Hühnerfilets in 24 Stücke schneiden, mit der Marinade vermischen |
 | Joghurtschaum mit Preiselbeeren 6 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.68 € Demeter: >1.68 € Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen, Den Joghurt mit Eigelb, Puderzucker und Zitronensaft mit dem Handrührgerät verrühren. Gelatine ausdrucken und |
 | Kalbsröllchen mit Porree 4 Portionen Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.50 € 250 g Porree in feine, 5 cm lange Stifte schneiden. Mit Knoblauch in 25 g Fett 2 Minuten auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 andünsten, würzen. Fleisch |
 | Kaninchen in Apfelsoße 6 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >4.00 € Automatik-Kochstelle 12 goldbraun anbraten und aus der Pfanne nehmen, Die Zwiebeln im Bratfett auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8 - 9 goldbraun braten. |
 | Kartoffelpuffer mit gebeiztem Lachs 6 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.34 € Crème fraîche mit den Senfsorten, Honig und Sahne verrühren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer kräftig würzen. Schnittlauch in Röllchen schneiden. |
 | Knackiger Überraschungssalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >3.98 € Demeter: >3.98 € Speckstreifen in einer heißen Pfanne ohne Fett auf mittlerer Gasflamme knusprig braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen und zerbröseln. Eisbergsalat putzen, |
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