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Stichwort: Muscheln
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Rezepte 21 bis 30 von 65
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Rezepte 21 bis 30 von 65
Marinierte Miesmuscheln - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >9.30 €
EU-Bio: >9.35 €
1. Die Muscheln in kaltem Wasser bürsten, den Bart seitlich abziehen, geöffnete Muscheln aussortieren. Möhren schälen und sehr fein würfeln, Porree halbieren, ...
Muschel-Kartoffel-Curry
4 PortionenPreise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >7.15 €
Chili aufschneiden und entkernen (mit Küchenhandschuhen arbeiten). Zwiebel und Knoblauch abziehen. Lauchzwiebeln putzen. Vom Zitronengras die welken Blätter abziehen ...
Ingwer-Muscheln in Schwarze-Bohnen-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.67 €
Fermentierte Bohnen in Wasser einweichen, spülen abtropfen lassn, dann zur Paste (dau-se) zerdrücken. Muscheln 15 min in reichlich kaltes Salzwasser legen (ca. 3 ...
Miesmuscheln mit Spaghetti
1 RezeptPreise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >4.67 €
Muscheln waschen und gründlich sauber schrubben - beim Waschen müssen sich die Muscheln schließen und nach dem Dünsten wieder öffnen. Also Muscheln, die sich am ...
Gebratene Jakobsmuscheln mit Tomaten-Vanille-Vinaigrette
2 PortionenPreise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.37 €
1. Tomaten kreuzweise einritzen und mit heißem Wasser übergießen. Kurz stehen lassen, häuten, vierteln, entkernen und sehr fein hacken. 2. Tomaten, Vanille, Senf, ...
Austern auf Sechs Verschiedene Arten
4 -6 PersonenPreise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >3.67 €
Alle Austern mit einem Austernöffner öffnen. Die Austern am besten auf einen Eierkarton setzen, damit die Austern nicht umfallen können und der köstliche Saft nicht ...
Steinbutt auf Muscheln
4 PortionenPreise:
Discount: >16.76 €
EU-Bio: >16.86 €
1. Die Muscheln in fließendem kalten Wasser 30 Minuten wässern. Offene Muscheln aussortieren und nicht verwenden. 2. Möhren schälen und sehr feinwürfeln. ...
Vieiras Estofadas - Jakobsmuscheln mit Schinken und Safran
1 RezeptPreise:
Discount: >50.11 €
EU-Bio: >49.41 €
Zwiebel schälen, fein hacken und in Olivenöl andünsten, Die Möhre schälen, vierteln, in kleine Würfel schneiden und dazugeben. Petersilie abzupfen, fein hacken und ...
Gemüsespaghetti mit Venusmuscheln
4 PortionenPreise:
Discount: ~27.23 €
EU-Bio: ~28.84 €
1. Muscheln gründlich waschen und geöffnete Exemplare aussortieren. In einem Topf 2 EL Olivenöl erhitzen, die Muscheln dazugeben, mit dem Weißwein ablöschen und 1/8 ...
Austerspieß Diavolo
1 -4 PortionenPreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.25 €
Rezept um 1700 - 1750, Bretagne. Damals wurden Austern möglichst nicht roh verzehrt, da die Transportwege lang waren und die Austern danach nicht mehr unbedenklich zu ...
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