Rezept 136 bis 150 von 952
 | Frittierte Speck-Kabiskugeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.81 € : Vor- und zubereiten: ca.1 1/4 Std. : Kühl stellen: ca. dreissig Minuten Bratpfanne heiss werden lassen, Speckwürfeli anbraten, herausnehmen, beiseite |
 | Fruchtiges Spinatsalat mit Speck 4 Portionen Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >4.94 € Demeter: >5.07 € Spinat waschen und in mundgerechte Stücke teilen, dabei aus den grossen Blättern den Mittelstrunk entfernen. Gut abtropfen lassen. Speck würfeln und mit den |
 | Gansleberwurst 1 Rezept Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.09 € 2 schöne grosse Ganslebern werden gewässert, abgehäutet und durch ein Haarsieb gestrichen. Dann schneidet man 16 dkg Speck, 1 dkg gekochte, gepökelte oder |
 | Garnelen in Reispapier 2 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.65 € Garnelenfleisch mit dem gewürfelten Speck im elektrischen Zerhacker oder im Mixer zerkleinern, dabei die Hälfte des Eiweiss, Sesamöl, etwas Salz, Stärke, |
 | Gebratene Emmentalerwürfel im Speckmäntelchen 1 Rezept Preise: Discount: >5.20 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >5.47 € Den Lauch in feine Ringe schneiden, mit heissem Wasser überbrühen und in kaltem Wasser abschrecken. In einem Sieb abtropfen lassen. Den Friseesalat putzen, |
 | Gebratene Maischollenfilets mit Kartoffel-Speckgratin 2 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >2.01 € Kartoffelscheiben abwechselnd mit Speck in die Auflaufform einsetzen. Mit Eigelbmasse übergiessen und im Ofen bei etwa 180 Grad Celsius 25 bis 30 Minuten |
 | Gebratene Pilze mit Speck-Vinaigrene 4 Portionen Preise: Discount: >4.38 € EU-Bio: >5.22 € Demeter: >5.30 € 1. Pilze putzen. (Austempilze putzen: Stielenden knapp abschneiden, die Pilze nur mit Küchenpapier abreiben) Austernpilze abreiben und evtl. halbie ren. |
 | Gebratene Rindszunge. 1 Rezept Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.45 € Die Rindszunge wird gesäubert, rein gewaschen und nmit dem nötigen Wurzelwerk (Sellerie, Petersilie, Möhren), 1/2 Zwiebel und Salz fast gar gekocht. Dann taucht |
 | Gebratener Lachs mit Knoblauch und Speck 2 Portionen Preise: Discount: >7.20 € EU-Bio: >16.78 € Demeter: >16.90 € Den Backofen auf 210 Grad vorheizen. Eine tiefe feuerfeste Platte in den Ofen geben und vorwärmen. Das Lachsfilet mit Salz und Pfeffer würzen und leicht mit |
 | Gebratener Rehschlegel 1 Rezept Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.71 € Aus einem frischen Rehschlegel löst man den Knochen heraus, häutelt ihn gut ab, wäscht ihn, teilt ihn der Grösse der Fleischgläser gemäss in einzelne Braten, |
 | Gedämpfte Tauben. 1 Rezept Preise: Discount: >22.22 € EU-Bio: >22.14 € Demeter: >22.32 € 3 Stück fleischige, gut gesäuberte und zurecht gemachte Tauben werden gevierteilt und in einer Kasserolle auf 6 dkg Butter etwas angebraten. Danm gibt man eine |
 | Gedämpftes Rindfleisch. 1 Rezept Preise: Discount: >4.65 € EU-Bio: >5.59 € Demeter: >6.08 € 2 kg mürbes Rindfleisch (Lungenbraten) werden gewaschen, mit Salz und Pfeffer eingerieben und auf allen Seiten recht dicht mit Speckstreifchen gespickt. In eine |
 | Gefüllte Gemüsezwiebeln - Variation 4 4 Portionen Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.41 € Zwiebeln schälen, halbieren und aushöhlen. Die so entstandenen vier Hälften in einen Topf setzen, mit Salzwasser bedecken und etwa 20 Minuten kochen lassen. |
 | Gefüllte Kalbsbrust - Variation 7 6 Portionen Preise: Discount: >8.09 € EU-Bio: >8.55 € Demeter: >9.48 € 1. Brot 1 cm gross würfeln, bei 180 Grad (Gas 2-3, Umluft 160 Grad) hellbraun rösten. Speck, Staudensellerie und 150 g Zwiebeln fein würfeln. Speck in 1 El Öl |
 | Gefüllte Lauchrollen 4 Portionen Preise: Discount: >4.67 € EU-Bio: >5.74 € Demeter: >5.81 € Lauch in zehn Zentimeter lange Stücke schneiden und im kochenden Salzwasser blanchieren. Bei jedem Stück den inneren Teil herausdrücken, so dass etwa vier |
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