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Geschmortes Kaninchen zu 4 Portionen Preise: Discount: >26.39 € EU-Bio: >30.51 € Demeter: >30.68 € Zwiebeln schälen, halbieren und in Spalten schneiden. Speck fein würfeln, einen Bräter geben und Bräunen. Speckwürfel aus dem Bräter nehmen. Kaninchen | |
Geschnetzeltes Burgunderart 4 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.60 € Pflanzenöl in der Bratpfanne erhitzen, Speck beigeben, glasig werden lassen, Fleisch beifügen, Mehl darüberstreuen, unter Wenden gut | |
Gespickte Gans 1 Rezept Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.13 € Eine große, fleischige Gans wird zum Braten vorgerichtet, abgezogen, von allem Fett befreit und recht zierlich gespickt. Dann legt man sie in eine passende | |
Gespickte Tauben. 1 Rezept Preise: Discount: >14.48 € EU-Bio: >14.41 € Demeter: >14.58 € Ein Paar fette, fleischige Tauben werden geputzt, ausgenommen, gewaschen, mit Salz eingerieben, dressiert und recht dicht und zierlich mit feinen Speckstreifchen | |
Gesülzte Rebhühner. 1 Rezept Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.29 € 1/2 kg klein geschnittene Schweineschwarte und 4 zerschnittene Kalbsfüsse werden gewässert und mit 1/4 Liter Weißwein, 1/4 Liter Essig und 4 bis 5 Liter Wasser | |
Gmüder - Gemüseragout aus dem Seftigenamt (Bern) 4 Portionen Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.63 € Gemüse waschen und rüsten. Kartoffeln, Rüebli, Kohlrabi in Würfel schneiden, Blumenkohl in Röschen teilen, Bohnen halbieren. Alles mit der Hälfte der | |
Grandma’s Maisbrot 1 Rezept Preise: Discount: 1.95 € EU-Bio: 2.30 € Demeter: 2.30 € Den Ofen auf 230°C vorheizen. In einer Backform von 23 x 33 cm während des Aufheizens das Speckfett zerlassen. Wenn es geschmolzen und heiß ist, in der | |
Gräubichuechle - Berner Griebenkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 22.64 € EU-Bio: 23.40 € Demeter: 24.22 € Gräubi (D: Grieben oder Grammeln) entstehen wenn man würfelig geschnittenen Schweinespeck in der heißen Pfanne auslässt. Man kann sie auch beim Metzger kaufen, | |
Groode Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.61 € Bohnen utpalen, in Söltwater gaarkaken un up een Seeft afdrüppen laten. 60g Speckwürfel, 40g Mehl, 1/4 l Water, 1/4 l Melk, Sölt, Boddern Den Speck utlaten, | |
Großmutters Geheimnis 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >2.77 € Die Erbsen in der Gemüsebrühe ungefähr 45 Minuten garen. Nach 25 bis 30 Minuten den Rosenkohl zugeben und mitgaren. Den Speck würfeln und braten, | |
Großvaters Herbströschti 4 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >7.63 € Aus den Kartoffeln eine Röschti braten und in eine Röschtiplatte geben. Frühstückspeck und Schinken in Streifen schneiden. Pilze putzen und in Scheiben | |
Grüne Bohnen mit Speck 1 Rezept Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.25 € Die Bohnen putzen, evtl. Fäden entfernen und in Salzwasser mit Bohnenkraut garen. Dann abgießen, kalt abschrecken und in Stücke schneiden. Zwiebel und Speck in | |
Grüne Heringe gefüllt und überbacken 4 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.80 € Das Weißbrot entrinden und in der Moulinette oder zwischen den Fingern zerkrümeln. Die Heringe waschen und trocknen. Mit der Küchenschere die Bauchlappen | |
Grüne Nudeln in Specksahne 2 Portionen Preise: Discount: 2.99 € EU-Bio: 3.11 € Demeter: 3.28 € 1. Schinkenspeck und Zwiebeln würfeln und in einer Pfanne knusprig ausbraten. Fett abgießen, Schlagsahne angießen und 2 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. 2. | |
Grüne Tagliatelle Carbonara 2 Portionen Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >5.49 € Die grünen Tagliatelle in sprudelndem Salzwasser bissfest kochen, dann abgießen. Bauchspeck und Schinken in feine Streifen schneiden. Zwiebel fein würfeln und |
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