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Kalbsvögel 4 Portionen Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.54 € Demeter: >0.58 € Schnitzel mit Schinekenspeck belegen. Kalbsbrät, Sahne, Eigelb mit Knoblauch, dem Abrib der Zitrone und Thymian mischen, abschmecken. Masse auf den | |
Kaninchenkeule mit Rahmwirsing 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.71 € Die Kaninchenkeulen gut würzen und goldgelb anbraten. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad 1 Stunde lang braten. Den Wirsing in kleine Würfel schneiden und | |
Karamelisierter Chicoree mit Tiroler Speck 10 Portionen Preise: Discount: >3.06 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.25 € Ein Rezept mit 5 Chicoree ergibt 10-12 Portionen. Die Wacholderbeeren leicht zerdrücken. Den Ingwer schälen und in feine Streifen schneiden. Den Chicoree | |
Kartoffelauflauf mit Schinkenspeck 4 Portionen Preise: Discount: 4.32 € EU-Bio: 5.23 € Demeter: 6.34 € Kartoffeln unter fließendem Wasser abbürsten. In einem Topf mit gesalzenem Wasser bedeckt 25 Minuten kochen, abgießen. Schnell abschrecken, abziehen und | |
Kartoffelgratin Pizzaiola 4 Portionen Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >4.42 € Demeter: >5.46 € Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden. In Salzwasser zugedeckt weich kochen. Abschütten, in die Pfanne zurückgeben und auf der | |
Kartoffel-Käse-Auflauf mit Speck 1 Rezept Preise: Discount: >5.58 € EU-Bio: >6.39 € Demeter: >7.57 € Eine flache, feuerfeste Form mit etwas Butter auspinseln. Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden. Das geräucherte Wammerl oder den Schinken fein | |
Kartoffel-Reis-Gratin 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.41 € EU-Bio: >4.42 € Demeter: >4.65 € Grundrezept "Kartoffelgratin" Knoblauch schälen und durchpressen. Mit saurer Sahne, Gemüsebrühe, Mehl, Salz und Pfeffer verrühren. Petersilie feinhacken. | |
Kasseler mit Sauerkrautfüllung 8 Portionen Preise: Discount: >5.21 € EU-Bio: >5.21 € Demeter: >5.21 € Die Ananas schälen und vierteln. Den holzigen Strunk herausschneiden, das Ananasfleisch in kleine Würfel schneiden. Das Sauerkraut ausdrücken und gut | |
Kleine Felchenkugeln an Senfsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >4.91 € Demeter: >5.03 € Die Senfkörner 3-4 Stunden in lauwarmes Wasser einweichen. Die Bouillon aufkochen. Die Felchenfilets hineingeben und zugedeckt knapp unter dem Siedepunkt etwa 5 | |
Knoblauch-Pilze 2 Portionen Preise: Discount: >4.38 € EU-Bio: >4.33 € Demeter: >4.45 € Die Champignons abtrocknen, evtl. halbieren und 3 Minuten in der Butter braten, bis sie braun sind. Den kleingehackten Speck, Knoblauch, Semmelbrösel, | |
Knusprige Garnelen-Bällchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.75 € 1. Die Garnelen sehr fein würfeln und kalt stellen. Die abgetropften Wasserkastanien fein hacken. Den Speck so fein wie möglich würfeln. 2. Garnelen, | |
Kohlrabi gefüllt 4 Portionen Preise: Discount: 6.92 € EU-Bio: 5.87 € Demeter: 8.23 € Kohlrabi in Salzwasser 20 Minuten kochen. Einen Deckel abschneiden, bis auf einen fingerdicken Rand aushöhlen. Fruchtfleisch hacken, die nächsten 8 Zutaten | |
Kohlrabigemüse mit Hähnchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >2.00 € Die Hähnchenbrustfilets salzen, pfeffern, mit Speck unwickeln, in einer Pfanne mit Öl kurz anbraten. Im vorgeheizten Ofen bei 200oC auf 2. Schiene von unten 20 | |
Kohl-Röllchen mit Tomatenreis 4 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.52 € Zwiebeln schälen und würfeln. Öl erhitzen. Zweiebel und Reis darin glasig dünsten. Tomaten zufügen. Bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten garen. Kohl putzen | |
Kohlsalat mit Krabben 4 Portionen Preise: Discount: >5.86 € EU-Bio: >5.86 € Demeter: >5.86 € Kohl putzen, waschen, in Streifen schneiden. Kurz in kochendem Salzwasse blanchieren, kalt abschrecken und abtropfenlassen. Speck in kleine Würfel schneiden. |
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