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Stichwort: Speck
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Rezepte 861 bis 870 von 948
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Rezepte 861 bis 870 von 948
Blutwurst I
1 RezeptPreise:
Discount: >11.67 €
EU-Bio: >11.11 €
1 kg Bauchfleisch, 1 kg Speck, 1 kg Schwarte werden 3/4 Stunden gekocht. Die Schwarten treibt man zwei- bis dreimal durch die Fleischmaschine. Bauchfleisch und Speck ...
Apfel-Speck-Pfannkuchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.43 €
EU-Bio: ~6.68 €
Milch, Eigelb und Mehl verrühren, quellenlassen. Speck in feine Streifen schneiden, die Hälfte davon in Pfanne auslassen. Speck abtropfen und abkühlen lassen, unter ...
Flammkuchen mit Creme Fraiche
1 RezeptPreise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >1.10 €
Die Hefe in etwas lauwarmen Wasser auflösen. Das Mehl in eine Teigschüssel geben und in der Mitte einen kleinen Krater formen. Salz um die Kuhle herum verteilen, so ...
Plain in pigna (Bündner Kartoffelkuchen)
6 PortionenPreise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >5.82 €
Die Kartoffeln schälen und an der Röstiraffel reiben. Mit den Speckwürfelchen und dem in Scheiben geschnittenen Salsiz oder Salami mischen. Die Milch mit dem Mehl ...
Winzerröschti
4 PortionenPreise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.23 €
Den Bratspeck in der Pfanne braten und in einen Teller geben. Die Röschti wie gewohnt backen und wenn sie gold gelb ist, mit der Bratschaufel flach drücken. Den Speck ...
Brezenknödel mit Specksauce und gratiniertem Brokkoli
2 PortionenPreise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.02 €
Die Brezeln grob zerbrechen, mit heißer Milch übergießen und mindestens 10 Minuten quellen lassen. Schalottenwürfel mit etwas Butter glasig braten, zu den Brezeln ...
Pikante Quark-Puffer
4 PortionenPreise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >4.25 €
5/7 der Butter und Eier schaumigschlagen. Quark abgießen und mit dem Mehl unterrühren. Zwiebel schälen und feinwürfeln. Restliche Butter erhitzen, Zwiebelwürfel ...
Berner Ratsherrenplatte (Schweiz)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.15 €
Bern ist bekannt für seine nahrhaften, mit verschiedenen Fleischsorten bestückten Platten. Da gibt es die Platte mit Wurst, Speck, Schinken und Pökelfleisch auf ...
Burgerwirtin’s Wirsingstrudel
4 PortionenPreise:
Discount: >4.75 €
EU-Bio: >5.14 €
Zuerst die Hülle: Mehl, Salz, Milch und Eier glattrühren, auf mildem Feuer Butter in der Pfanne erhitzen und ganz dünne Flädle (Pfannkuchen) backen. Die ...
Erbsen nach Florentiner Art
4 PortionenPreise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >4.40 €
Pancetta oder Speck in kleine Würfelchen oder Streifchen schneiden. Den Knoblauch schälen und in Scheibchen schneiden. Die Petersilie fein hacken. In einer Pfanne ...
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