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Stichwort: Saibling
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Rezepte 11 bis 20 von 51
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Rezepte 11 bis 20 von 51
Kürbisrösti mit Geräuchertem Saibling und Kürbisstroh
4 PortionenPreise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.71 €
Kartoffeln waschen, mit Schale in Salzwasser kernig kochen. Wasser abgießen, Kartoffeln überkühlen lassen und schälen. Mit einer groben Reibe reiben. Den Kürbis in ...
Pilzragout mit Saibling
4 PortionenPreise:
Discount: >14.15 €
EU-Bio: >19.99 €
1. Die Stiele der Shiitake-Pilze entfernen, die Hüte sechsteln. Champignons, Austernpilze und Steinpilze putzen, evtl. halbieren. Die Schalotten pellen und fein ...
Lasagne vom Kohlrabi und Saibling mit Blattspinat auf Gurken-Dillgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.70 €
Die Kohlrabi schälen und mit einem scharfen Messer oder mit der Brotschneidemaschine in circa zwei bis drei Millimeter dünne Scheiben schneiden. Mit einem Ausstecher ...
Saibling im Papier
4 PortionenPreise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.00 €
Saibling im Papier: Saiblinge gut waschen. Mit Thymian und Rosmarin füllen. Spargel schälen. In Rauten ca. 1 cm dick, schräg schneiden. Jungzwiebel waschen und in ...
Saibling-Avocado-Gröstl
4 PortionenPreise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >3.96 €
Die Erdäpfelscheiben in einer beschichteten Pfanne in wenig Olivenöl beidseitig goldbraun braten, dann auf Küchenkrepp abtropfen lassen und im Rohr bei 100° C warm ...
Saibling auf Ofenerdäpfel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >2.75 €
Erdäpfeln in Alufolie wickeln, für 1 Stunde im Rohr bei 180°C backen. Eine Form mit Butter ausschmieren. Die Saiblingsfilets nebeneinander legen, mit etwas Butter ...
Saibling mit Ananas und Chili
4 PortionenPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Saiblingsfilets nach Gräten abtasten - Haut mit einem Messer leicht abkratzen und kreuzweise einritzen - salzen und pfeffern. Ananas von Strunk und Blüte befreien, ...
Feldsalat mit Lauwarmem Saiblingsfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >5.35 €
Die ausgenommenen Fische unter fließendem, kaltem Wasser waschen und innen und außen trockentupfen. Jeden Saibling innen salzen. Den Backofen auf 200 Grad C vorheizen. ...
Saibling nach Genfer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >2.60 €
Die Fische waschen und gut abtropfen lassen. Innen und außen mit Salz sowie Pfeffer würzen. Die Petersilienzweige in den Bauch der Fische legen. Die Zwiebel fein ...
Bunter Salat mit gebratenem Saiblingsfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >6.37 €
EU-Bio: >6.38 €
Saiblingsfilets vom Fischhändler zurecht schneiden lassen. Schuppen abkratzen und nach evtl. Gräten absuchen. Haut rautenförmig einschneiden, salzen und ...
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