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Crepes flambe 1 Rezept Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.54 € Demeter: >0.74 € Aus dem gut verquirlten Ei, dem Mehl und der Milch unter Beigabe des Öls, des Branntweins und einer Prise Salz einen glatten, sahneartigen Teig rühren, den man | |
Crepes I (original französisches Rezept) 6 Portion8en) Preise: Discount: 1.18 € EU-Bio: 1.71 € Demeter: 2.19 € Das Mehl, die Milch, das Salz, den Vanillezucker und die Eier in eine Schüssel geben und verrühren (Schneebesen). Falls das zu dickflüssig ist, noch etwas Milch | |
Crepes - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.63 € Aus dem gut verquirlten Ei, dem Mehl und der Milch unter Beigabe des Öls, des Branntweins und dem Salz einen glatten, sahneartigen Teig rühren, den man schon | |
Crepes IV 4 Portionen Preise: Discount: 0.59 € EU-Bio: 0.75 € Demeter: 1.02 € Alles zusammenrühren bis der Teig gut schaumig ist. (Vielleicht während die Pfanne heiß wird noch mal kurz stehen lassen und dann wieder aufschlagen. Dann | |
Crepes mit feiner Haselnussfüllung und Birnenmousse 4 Portionen Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >4.58 € Demeter: >4.69 € *** Crepes: Da streiten sich selbst die Franzosen darüber, wie das 'echte' Rezept aussieht. Dies ist ein Rezept mit Viel weniger Mehl/Milch, nach dem | |
Crepes mit Lachs und Garnelen 1 Rezept Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.63 € Butter in einem Topf bei kleiner Hitze schmelzen. Etwas abkühlen lassen und mit Milch, Sahne, Eigelb, Ei, Salz und Mehl verrühren. Den Teig 45 Minuten stehen | |
Crepes mit Suppengrünfüllung 1 Rezept Preise: Discount: 7.23 € EU-Bio: 9.52 € Demeter: 10.27 € Mehl, Milch und eine Prise Salz verrühren, 30 Minuten quellen lassen. Eier unterrühren. Suppengrün waschen, grob raspeln. 100 g Butter zerlassen zur Seite | |
Crepes mit Walderdbeeren 1 Rezept Preise: Discount: >155.99 € EU-Bio: >156.07 € Demeter: >263.90 € Die Eier verschlagen und in das Mehl rühren. Die Milch gründlich darunterarbeiten und den Teig 1 Stunde quellen lassen. Dann die Butter in einer Pfanne | |
Crepes Suzette - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 1.51 € EU-Bio: 1.55 € Demeter: 1.99 € Eier, Milch und Mehl verquirlen. In einer kleinen Pfanne mit Butter aus der Masse kleine Pfannkuchen backen. Die Pfannkuchen abkühlen lassen und dann in | |
Crepes Suzette 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >3.07 € Crepes Mehl mit Salz, Zucker und Vanillezucker mischen, Milch dazurühren. Ei und Eigelb zugeben, gut homogenisieren. Den Teig ca. 20 Minuten ausquellen | |
Crepes Suzette flambiert 4 Portionen Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >3.07 € Crepes Mehl mit Salz, Zucker und Vanillezucker mischen, Milch dazurühren. Ei und Eigelb zugeben, gut homogenisieren. Den Teig ca. 20 Minuten ausquellen | |
Crepes V 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.53 € Milch mit aufgeschlitzter Vanilleschotte aufwärmen (bis knapp vor dem Sieden), abkühlen lassen. Vanilleschotte entfernen. Mit dem Schneebesen mischen, in der | |
Crepes-Füllungen 4 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.60 € Haselnussfüllung: Die Häute der Haselnüsse entfernen, Haselnüsse fein hacken. Die Eigelbe mit dem Zucker zusammen schlagen (wie üblich bis die Mischung | |
Crespelle con Funghi (Crepes mit Steinpilzen) 4 Portionen Preise: Discount: >9.10 € EU-Bio: >9.68 € Demeter: >9.99 € Aus Eiern, Milch, Mehl und Salz einen dünnflüssigen Pfannkuchenteig rühren, etwa 30 Minuten ruhen lassen. Nacheinander in einer Pfanne 12 hauchdünne Crepes | |
Curlugionis - Nudelteigtaschen mit Kartoffel-Käse-Füllung und Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.53 € EU-Bio: >5.23 € Demeter: >5.72 € Aus Mehl, Salz, Schmalz, Ei und Wasser kurz einen leicht feuchten Nudelteig kneten. Unter einer umgedrehten Schüssel mindestens 30 Minuten ruhen lassen. |
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