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 | Überbackene Tofu-Gnocchi 4 Portionen Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.67 € Tofu zur Milch geben und pürieren. Wasser aufkochen, Tofumilch beigeben und aufkochen. Grieß beifügen, unter Rühren 15 Minuten köcheln lassen, dann würzen. |
 | Überbackene Tortellini - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >4.54 € Demeter: >4.69 € Champignons putzen und in Streifen schneiden. In heißer Butter anbraten, feingehackten Knoblauch dazugeben. Mit Pfeffer, Salz und Zitronensaft |
 | Überbackene Tortellini - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >3.31 € Demeter: >3.69 € Die Tortellini in Kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten garen. In der Zwischenzeit Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Zucchini putzen, waschen und in Scheiben |
 | Überbackene Wurstfleckerln 4 Portionen Preise: Discount: 9.45 € EU-Bio: 10.98 € Demeter: 20.93 € Bandnudeln gemäss Packungsanleitung kernig kochen. Schinken (oder Wurst) in Streifen schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne etwas Öl |
 | Aufgezogene Dampfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >2.62 € Mehl in eine Schüssel sieben. Zucker am Rand auf das Mehl streuen. In der Mitte eine Mulde drücken. Hefe reinbröckeln. Mit etwas lauwarmer Milch, Mehl und |
 | Ur-Pizzateig 1 Rezept Preise: Discount: 0.49 € EU-Bio: 0.80 € Demeter: 1.23 € Die frische Hefe in einer kleinen Schüssel zerbröckeln, 2 El. Mehl darüberstreuen und die Hefe mit 1/4 l lauwarmen Wasser verrühren. Diesen Vorteig mit einem |
 | Vanille-Reis mit Kompott 1 Rezept Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >2.06 € Milch mit Salz und Zucker aufkochen. Vanilleschote aufschlitzen, Mark herauskratzen. Mark und Schote in die Milch geben. Reis einrieseln lassen und zugedeckt |
 | Veg. Nudelauflauf mit Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.41 € Nudeln in reichlich Salzwasser abkochen. Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und in Butter andünsten. Champignons waschen und in Scheiben schneiden zu den |
 | Vegetarische Lasagne 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >2.15 € Ofen auf 190 Grad vorheizen. Eine feuerfeste Form (31x22cm) einfetten; beiseite stellen. Lasagneteigblätter in Salzwasser mit etwas Öl kochen. Anleitung |
 | Vegetarische Lasagne - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >5.60 € Demeter: >5.74 € In einem großen Topf oder besser einer Pfanne mit hohem Rand die Zwiebeln und Knoblauch in etwas Öl hellbraun braten. Möhren, Sellerie und die harten Teile des |
 | Vermicelli mit Venusmuscheln 6 Portionen Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Muscheln reinigen und abbürsten. Dann ohne weitere Zutaten in eine heiße Pfanne legen. Die Venusmuscheln öffnen sich von alleine und das in ihnen enthaltene |
 | Vier überbackene Nudelsorten 4 Portionen Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >3.85 € Nudeln in Salzwasser 'al dente' garen. Tomaten kleinschneiden und mit Pfeffer, Salz und Öl würzen. Nudeln in eine feuerfeste Schale geben und |
 | Vietnamesische Glücksrollen 1 Rezept Preise: Discount: >13.75 € EU-Bio: >13.79 € Demeter: >13.92 € Reispapierblätter jeweils paarweise aufeinander legen, weil sie sonst leicht reißen. Mit Wasser einsprühen und weichen lassen. Falls sie nicht gleich |
 | Vintschgauer-Pizza 1 Rezept Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >1.05 € Ofen auf 250 Grad vorheizen Vintschgauer quer aufschneiden und kurz aufbacken. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden, in der Pfanne mit Butter glasig |
 | Vollkorn-Bandnudeln mit Gemüse und Kräutersauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.78 € Demeter: >4.78 € Blättchen von den Kräutern abzupfen. Hälfte der Brunnenkresse zum Garnieren beiseite legen. Kräuter mit 1/3 vom Käse, Knoblauch und 2/3 des Öls nicht ganz |
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