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Stichwort: Baden
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Rezepte 31 bis 38 von 38
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Rezepte 31 bis 38 von 38
Badisches Herbstfest:Linzer Torte
1 RezeptPreise:
Discount: >5.17 €
EU-Bio: >6.43 €
Die Butter bis auf 1 Esslöffel mit den Quirlen des Handrührers etwa 10 Minuten schaumig rühren. Vier Eigelbe und den Zucker zur Butter geben und etwa 5 Minuten ...
Meerrettichsauce nach Werner O. Feisst
4 PortionenPreise:
Discount: >0.49 €
EU-Bio: >0.71 €
Meerrettichstange waschen und schaben, so dass sie schön weiß wird. Meerrettich fein reiben, möglichst am offenen Fenster. Zum Meerrettichreiben gehört das Weinen ...
Butter- oder Sauermilchbeize
1 RezeptPreise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.37 €
Gewürzzutaten zwischen das Fleisch streuen, Butter- oder Sauermilch nach Belieben mit herbem Wein und Zitronenscheiben mischen, über vorbereitetes Fleisch geben, ...
Rehkeule mit Pfifferling-Rahmsauce
10 PortionenPreise:
Discount: >15.93 €
EU-Bio: >26.58 €
1. Das Suppengrün waschen, putzen und grob würfeln. Die Gemüsezwiebel und den Knoblauch pellen und grob würfeln. Alles auf einem tiefen Backblech verteilen. Den ...
Gebeizte Saiblingsfilets - Variation 1
12 PortionenPreise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.07 €
Die Gräten mit einer Pinzette aus den Saublingsfilets herausziehen, die Filets eventuell parieren. Die Filets kalt abwaschen, trockentupfen und mit der Hautseite nach ...
Ritscherle mit Spech
4 PortionenPreise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.03 €
Den Salat putzen, also Wurzelenden und welke Blätter abschneiden. Man kann die einzelnen Pflanzen dabei im ganzen lassen, dann muß der Salat mehrmals in kaltem Wasser ...
Gefüllte Barbarie-Ente
3 PortionenPreise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.35 €
Ente von evtl. Federkielen befreien und den Brustinnenraum mit einem trockenen Küchentuch säubern. Danach die Ente innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Den ...
Apfelküchle mit Weinschaumsauce
12 PortionenPreise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >12.66 €
Den Weißwein mit dem Apfelsaft, 150 g Zucker und Zitronensaft aufkochen. Die Äpfel schälen, sechsteln und vom Kerngehäuse befreien. Die Äpfel 3 Minuten bei milder ...
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