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Stichwort: Baden
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Rezepte 11 bis 20 von 38
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Rezepte 11 bis 20 von 38
Butter- oder Sauermilchbeize
1 RezeptPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.37 €
Gewürzzutaten zwischen das Fleisch streuen, Butter- oder Sauermilch nach Belieben mit herbem Wein und Zitronenscheiben mischen, über vorbereitetes Fleisch geben, ...
Badisches Herbstfest:Linzer Torte
1 RezeptPreise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >6.43 €
Die Butter bis auf 1 Esslöffel mit den Quirlen des Handrührers etwa 10 Minuten schaumig rühren. Vier Eigelbe und den Zucker zur Butter geben und etwa 5 Minuten ...
Ritscherle mit Spech
4 PortionenPreise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.03 €
Den Salat putzen, also Wurzelenden und welke Blätter abschneiden. Man kann die einzelnen Pflanzen dabei im ganzen lassen, dann muß der Salat mehrmals in kaltem Wasser ...
Badisches Herbstfest - Sellerie-Apfel-Salat
12 PortionenPreise:
Discount: ~4.34 €
EU-Bio: ~4.52 €
Den Knollensellerie möglichst rund schälen, vierteln und jedes Viertel in sehr dünne Scheiben schneiden. In Salzwasser 1-2 Minuten blanchieren und gut abtropfen ...
Badische Grießsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.34 €
EU-Bio: ~1.87 €
Frühlingszwiebeln und Möhren in sehr kleine Würfel schneiden. Grieß in der Butter goldgelb anrösten. Gemüse dazugeben, kurz andünsten und mit der Brühe ...
Lauch - Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >5.42 €
Den Lauch putzen, alles Dunkelgrüne entfernen, in etwa 1 cm dicke Ringe schneiden und gründlich waschen. Die Lauchringe in Salzwasser mit dem Essig 10 Minuten ...
Badische Dampfnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.02 €
EU-Bio: ~2.55 €
Zucker, Butter, Eier, Salz und die lauwarme Milch in eine Schüssel geben, das Mehl darübersieben und die Hefe darüber bröckeln. Die Zutaten zu einem geschmeidigen ...
Badisches Frühlings-Bufett, Flachswickel
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.95 €
EU-Bio: ~2.31 €
Menge ausreichend für 30 Stück. Hefe mit Zucker in Milch auflösen. Mehl sieben, Mulde eindrücken, Hefemilch hineingießen. Zugedeckt 10 Minuten gehen lassen. Mit ...
Badischer Birnen-Rotkohl
10 PortionenPreise:
Discount: ~10.70 €
EU-Bio: ~9.08 €
Die äußeren Blätter vom Rotkohl ablösen. Den Kohl vierteln, die Strünke herausschneiden und die Viertel in dünne Streifen hobeln. Die Wacholderbeeren und die ...
Gefüllte Barbarie-Ente
3 PortionenPreise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.35 €
Ente von evtl. Federkielen befreien und den Brustinnenraum mit einem trockenen Küchentuch säubern. Danach die Ente innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Den ...
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