Rezept 16 bis 30 von 44
 | Gerstenklößchen 2 Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.49 € Die Gerste mit der Brühe einmal aufkochen und 30 Minuten ausquellen lassen. Das Suppengrün würfeln, unter die Gerste mischen, mit den Gewürzen abschmecken. Aus |
 | Gerstenkuchen mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.20 € Rollgerste mindestens einen halben Tag in kaltem Wasser einweichen. Rollgerstenwasser weggießen. Abtropfen lassen. Das Gemüse samt Zwiebeln und Petersilie in |
 | Gerstenrisotto mit Spinat und Bündnerfleisch 4 Portionen Preise: Discount: 14.96 € EU-Bio: 19.93 € Demeter: 20.05 € In einer großen Pfanne die Butter schmelzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Dann die Gerste und das Bündnerfleisch beifügen und kurz mitrösten. |
 | Gersten-Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.35 € Fett erhitzen und Schalottenscheiben darin kurz andünsten. Rollgerste und Sauerkraut beigeben und mit dem Wein ablöschen. So viel Wasser zugießen, dass das |
 | Gerstensuppe mit Würstchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.96 € Lauch halbieren und in feine Scheiben, Karotten und Sellerie in kleine Würfelchen schneiden. Die Hälfte der Zwiebeln fein hacken. Restliche Zwiebel mit |
 | Gersten-Vinaigrette 1 Rezept Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.24 € Die Gerste im Verhältnis 1:2,5 in kochendem Wasser aufsetzen, einmal aufkochen lassen, Pfanne zudecken, die Hitze abstellen und die Gerste so quellen lassen. Die |
 | Gersten-Zucchetti-Terrine mit Peperonisauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.52 € Die Gerste mit der Bouillon aufkochen und zugedeckt dreissig Minuten leise kochen lassen. Vom Herd nehmen und vollständig auskühlen lassen. Karotte schälen |
 | Gerstepäckchen in Pergament 6 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.77 € Gerstenkörner in Brühe, Wein und Öl ca. 45 Minuten bei schwacher Hitze kochen, bis die Körner alle Flüssigkeit aufgenommen haben. Die Gerste abgedeckt |
 | Gerstesalat mit bündner Salsiz 4 Portionen Preise: Discount: >6.23 € EU-Bio: >11.78 € Demeter: >11.78 € Gerste in der Bouillon während ca. 45 Minuten zugedeckt köcheln, bis alle Flüssigkeit aufgesogen ist. Frischkäse und Essig in die noch warme Gerste geben |
 | Graubündner Gerstensuppe 4 Portionen Preise: Discount: 6.50 € EU-Bio: 6.44 € Demeter: 6.65 € Die Bohnen und die Gerste für 6 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Zwiebel und Wurzelgemüse in kleine Würfel schneiden. Das Gemüse in einem Topf mit |
 | Kaninchen-Rognonette Auf Gersten-Risotto 1 Rezept Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >4.05 € Demeter: >4.38 € Für die Soße den Kaninchenrücken von den Knochen schneiden (auslösen). Die Knochen grob zerkleinern und in Öl anbraten, mit Fond und Rotwein auffüllen, eine |
 | Knipp - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >11.80 € EU-Bio: >11.80 € Demeter: >13.51 € För die, wo noch nie nich wat vun Knipp hört hebben: Knip is sowat, wie de Füllsel vun Gröttwuss. Dei kakt dat in Linenbüdels un hefft dat köhl op büs |
 | Kräutersalat mit Gerste 4 Portionen Preise: Discount: >6.12 € EU-Bio: >10.10 € Demeter: >10.10 € Gerste in der Bouillon während rund dreissig Minuten weich kochen. Salat und Kräuter verlesen und waschen. Gut abtropfen lassen. Tomate in Spalten schneiden, |
 | Mutton-Broth - Schottische Perlgerstensuppe 2 Portionen Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >7.71 € Demeter: >7.70 € 2 l Wasser zum Kochen bringen, die Lammschulter hineingeben. Leicht salzen, mit Lorbeerblatt, Gemüsebukett und Petersilienstielen langsam köcheln. Ist das |
 | Pikanter Gerstenring 4 Portionen Preise: Discount: 2.76 € EU-Bio: 3.01 € Demeter: 3.33 € Wenn man diesen Auflauf in einer Kranzform backt und das Loch dann mit Gemüse füllt, sieht dies besonders dekorativ aus. Die Gerste und den Weizen mittelfein |
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