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Stichwort: Gerste
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Rezepte 11 bis 20 von 44
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Rezepte 11 bis 20 von 44
Mutton-Broth - Schottische Perlgerstensuppe
2 PortionenPreise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >7.36 €
2 l Wasser zum Kochen bringen, die Lammschulter hineingeben. Leicht salzen, mit Lorbeerblatt, Gemüsebukett und Petersilienstielen langsam köcheln. Ist das Fleisch fast ...
Gerstensuppe nach Bündner Art
4 PortionenPreise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >7.53 €
Gerste ca. 30 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Zwiebeln, Möhren, Kartoffeln und Sellerie schälen, waschen und würfeln. Porree putzen, halbieren, waschen und ...
Gersten-Gnocchi
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.37 €
EU-Bio: ~6.94 €
Die Rüebli in kleinste Würfelchen schneiden. In der Bouillon aufkochen. Die Gerste beifügen. Zugedeckt während ca. fünfundvierzig Minuten knapp weich kochen. Vom ...
Pouletschnitzel an Mandarinen-Sauce mit Gersotto
4 PortionenPreise:
Discount: >9.00 €
EU-Bio: >8.58 €
Die Pouletschnitzel beidseitig mit Pfeffer würzen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Zugedeckt etwas stehen lassen. Für das Gersotto Zwiebel fein hacken, die ...
Gersten-Kartoffel-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >5.70 €
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Rüebli und den Lauch rüsten und in feine Scheiben schneiden. In einer mittleren Pfanne das Öl erhitzen. Das Gemüse darin ...
Beluga-Linseneintopf
1 RezeptPreise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >2.60 €
Die grobgeschrotete Nacktgerste im Suppentopf trocken anrösten, Lorbeerblatt, Liebstöckel, Ingwer, Beluga-Linsen und Wasser zugeben. Wenn das Ganze köchelt, das ...
Beluga-Linseneintopf - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.28 €
Die grobgeschrotete Nacktgerste im Suppentopf trocken anrösten, Lorbeerblatt, Liebstöckel, Ingwer, Beluga-Linsen und Wasser zugeben. Wenn das Ganze köchelt, das ...
Gerstenkuchen mit Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.40 €
Rollgerste mindestens einen halben Tag in kaltem Wasser einweichen. Rollgerstenwasser weggießen. Abtropfen lassen. Das Gemüse samt Zwiebeln und Petersilie in wenig ...
Rollgerstenschnitten an Kressesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >19.06 €
EU-Bio: >24.54 €
Schnitten: Butter in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebeln fein hacken, beigeben, andämpfen, Rollgerste unter Rühren dünsten, bis sie glasig ist. Wein ...
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