Rezept 31 bis 44 von 44
 | Pouletschnitzel an Mandarinen-Sauce mit Gersotto 4 Portionen Preise: Discount: >4.90 € EU-Bio: >7.92 € Demeter: >8.09 € Die Pouletschnitzel beidseitig mit Pfeffer würzen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Zugedeckt etwas stehen lassen. Für das Gersotto Zwiebel fein hacken, die |
 | Rollgerstenschnitten an Kressesauce 4 Portionen Preise: Discount: >18.65 € EU-Bio: >23.90 € Demeter: >23.97 € Schnitten: Butter in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebeln fein hacken, beigeben, andämpfen, Rollgerste unter Rühren dünsten, bis sie glasig ist. Wein |
 | Sommersalat auf Batavia 4 Portionen Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >0.96 € Bouillon aufkochen. Die Gerste einlaufen lassen und bei kleiner Hitze ca. 40 Minuten kochen. Auskühlen lassen. Gurke dünn schälen und längs durch die |
 | Sonam’s Tsampa 4 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >10.02 € Demeter: >10.19 € : Vor- und zubereiten: ca. fünfundzwanwig Minuten Tsampa mit der kalten Bouillon gut verrühren, Butter beigeben. Unter gelegentlichem Rühren bei kleinster |
 | Tibetanisches Gerstenhefebrot 1 Brot Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.45 € Demeter: >0.54 € Das Gerstenmehl auf einem Backblech verteilen. Auf oberer Schiene im, auf 220°C (Gasstufe 3) vorgewärmten, Backofen backen, bis es goldbraun ist. Oft umrühren, |
 | Tiroler Gerstensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.77 € Rollgerste im Wasser ca. 1 Stunde leicht kochen (ev. noch Wasser zugeben). Danach Selchrippen dazugeben, Lauch in kleine Ringe geschnitten, Karotten in Scheibchen |
 | Tiroler Gerstlsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.09 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >4.08 € Zwiebel schälen, klein schneiden. Im heißen Öl gut anschwitzen lassen. Rollgerste dazumischen und etwas durchrösten. Mit Suppe aufgießen, Majoran und |
 | Überbackene Gerstengaletten - Orzolino soffiato di formaggio 4 Portionen Preise: Discount: >7.51 € EU-Bio: >11.34 € Demeter: >11.47 € Karottenwürfel in Butter dünsten, die gewaschene Gerste dazugeben, mitdünsten und mit Bouillon auffüllen. Aufkochen lassen, vom Feuer ziehen und langsam fertig |
 | Überbackene Gerstengaletten (Tessin) 4 Portionen Preise: Discount: >7.53 € EU-Bio: >11.34 € Demeter: >11.47 € Orzolino soffiato di formaggio. Die Karottenwürfel in Butter dünsten, die gewaschene Gerste dazugeben, mitdünsten und mit Bouillon auffüllen. Aufkochen |
 | Zuppa Di Orzo - Italienische Gerstensuppe 4 Portionen Preise: Discount: 4.27 € EU-Bio: 4.68 € Demeter: 4.75 € Die Gerste für 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Die Butter in einem großen Topf zerlassen, die geschälten und gehackten Zwiebel, die geschälte und in |
 | Gerstenschnitten 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.07 € Die Gerste und den Weizen mit dem zerbröckelten Lorbeerblatt mittelgrob schroten. Das Schrot mit dem Sojamehl und dem Curry unter Rühren leicht rösten, bis es |
 | Gerstensuppe nach Bündner Art 4 Portionen Preise: Discount: >6.00 € EU-Bio: >7.35 € Demeter: >7.81 € Gerste ca. 30 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Zwiebeln, Möhren, Kartoffeln und Sellerie schälen, waschen und würfeln. Porree putzen, halbieren, waschen |
 | Geschmorte Gerste mit Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: 2.83 € EU-Bio: 3.11 € Demeter: 3.24 € Die Gerste mit dem Wasser in einen Topf geben und zugedeckt sechs Stunden im Kühlschrank quellen lassen. Dann mit dem Einweichwasser aufkochen und zugedeckt bei |
 | Moldawischer Lammfleischeintopf mit Pilzen und Gerste 5 Portionen Preise: Discount: >16.49 € EU-Bio: >16.59 € Demeter: >16.76 € In einer schweren Kasserolle die Halsstücke in der Hälfte des Öls bräunen. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und beiseite stellen. Die Zwiebeln in der |
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