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 | Artischockensalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >0.98 € : Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten Von jeder Artischocke jeweils die äußeren 3-4 Reihen Blätter des Blütenkopfes entfernen, Blattspitzen mit einem |
 | Asiatischer Lachsburger 4 Portionen Preise: Discount: >7.61 € EU-Bio: >16.05 € Demeter: >16.05 € Lachs, Eiweiß, Reismehl, wenig Ingwer, Wasabi und Koriander mischen. Mit angefeuchteten Händen Burger formen. In Öl unter Wenden kurz braten, sodass sie in der |
 | Ataif mihshi - gefüllte frittierte Fladen 1 Rezept Preise: Discount: 0.28 € EU-Bio: 0.27 € Demeter: 0.49 € Warmes Wasser in eine Schale gießen, Zucker und Hefe dazugeben und gehen lassen. Mehl hinzufügen und verrühren, den Teig eine Stunde gehen lassen. Die Ataif |
 | Auberginen mit Kräuter-Sbrinz-Paste 4 Portionen Preise: Discount: >7.44 € EU-Bio: >7.44 € Demeter: >7.48 € Auberginen längs halbieren, salzen und dreissig Minuten Wasser ziehen lassen. Auberginen kalt abspülen, trockentupfen und mit Bratcreme bestreichen. Mit der |
 | Auberginenflans mit Peperonisauce 1 Rezept Preise: Discount: 7.27 € EU-Bio: 8.05 € Demeter: 8.19 € Die angegebene Menge reicht für 4 bis 6 Förmchen, je nach Grösse. Die Auberginen in Scheiben schneiden. Portionenweise vier bis fünf Minuten in Olivenöl |
 | Auberginen-Haschee (scharf-pikant) 4 Portionen Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >3.93 € Demeter: >4.10 € Die Auberginen waschen und den grünen Stielansatz abschneiden. Die Früchte erst der Länge nach in Scheiben, dann in Streifen schneiden, diese schliesslich ganz |
 | Auberginen-Püree mit Langustinen, Pancetta und Safranöl 4 Portionen Preise: Discount: >12.04 € EU-Bio: >12.84 € Demeter: >12.84 € 1/4 der Auberginen mit dem Kartoffelschäler schälen und längs in Scheiben von zwei cm Dicke schneiden, die Scheiben in einer beschichteten Bratpfanne ohne Fett |
 | Auberginenröllchen mit Schafskäse (6) 8 Portionen Preise: Discount: 7.08 € EU-Bio: 8.47 € Demeter: 8.47 € Zitronen auspressen. Thymian von den Stielen zupfen. Oliven entsteinen und in Streifen schneiden. Mit Salz und Olivenöl mischen. Drei bis vier Stunden ziehen |
 | Auflauf von Berlinern mit Zwetschgen 1 Rezept Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >3.59 € Die Berliner in gleichmäßig dicke Scheiben schneiden, die Zwetschgen halbieren und entsteinen. Den Zucker (1) in einem Topf mit aufkochen lassen und zu Karamel |
 | Austern auf Spinat - Oysters and Spinach 2 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.44 € Den Spinat gründlich waschen, Stiele entfernen. Kurz abtropfen lassen und in einen Topf geben. Zudecken und zwei Minuten dünsten. In einem Sieb abtropfen lassen |
 | Backäpfel auf Hirsesauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.16 € Äpfel waschen und Kemgehäuse ausstechen. Für die Füllung alle Zutaten gut vermischen, in die ausgehöhlten Äpfel füllen. Die Äpfel in Auflaufform |
 | Bananen in Flammen 4 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.81 € Bananen abziehen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Butter zerlassen und Mandeln darin goldbraun rösten, mit Zucker bestreuen, etwas karamellisieren |
 | Bananen in Kokosnussmilch 6 Portionen Preise: Discount: >0.04 € EU-Bio: >0.04 € Demeter: >0.04 € Milchpulver und Wasser miteinander vermischen. Milch erhitzen, Zucker dazugeben und umrühren, bis die Milch kocht. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Masse |
 | Bananengratin (mit Dinkel und Haselnüsse) 4 Portionen Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >3.57 € Demeter: >3.53 € Dinkel und Maisgrieß fein mahlen. Nüsse (1) mittelfein hacken. Vanille und Zitronenschale zugeben und mischen. Margarine und Ahornsirup darüber träufeln und |
 | Bananenlasagne mit Orangen 4 Portionen Preise: Discount: 5.94 € EU-Bio: 7.68 € Demeter: 7.32 € Die Lasagneblätter nach Anweisung in kochendem Wasser garen, dann abtropfen lassen. Die Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen, das Mark |
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