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 | Zwiebelkrüstchen (Variante) 4 Portionen Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >5.45 € Demeter: >5.45 € Speck würfeln und bei kleiner Hitze langsam ausbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Zwiebeln abziehen und in dünne Scheiben schneiden. |
 | Foster-Bananen 4 Portionen Preise: Discount: 1.82 € EU-Bio: 2.40 € Demeter: 2.36 € Rosinen und Rum mischen und etwa 30 Minuten ziehen lassen. Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne ohne Fettzugabe leicht rösten. Bananen schälen und der |
 | Ägyptische Falafel (Originalrezept von Amina Mustofa) 4 Portionen Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.22 € Das Brötchen in Wasser einweichen und gut ausdrücken. Dicke Bohnen über Nacht einweichen, Schälen, halbieren. Zwiebeln, Knoblauch, Lauch und Petersilie fein |
 | Alkoholis-Mus 4 Portionen Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.45 € Demeter: >0.45 € Rosinen in Appenzeller Alpenbitter einweichen. Äpfel schälen, in Schnitze schneiden und mit wenig Wasser aufsetzen. Sobald sie köcheln, Rosinen mit |
 | Ambrosia do Brasil - Milchsüßspeise 6 Portionen Preise: Discount: 1.74 € EU-Bio: 2.18 € Demeter: 2.61 € Die Milch zum Kochen bringen, den Zucker zufügen. Die verquirlten Eier und den Zitronensaft langsam hineinrühren und das Ganze wieder zum Kochen bringen. |
 | Apelschneegestöber 4 Portionen Preise: Discount: 6.94 € EU-Bio: 8.03 € Demeter: 7.93 € Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Apfelstücke sehr grob raspeln. Mit Zucker, Williams-Christ-Brand, Zitronenschale und Apfelsaft |
 | Äpfel mit Roggenbrot 1 Rezept Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.61 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt |
 | Apfelbeignets mit Zucker und Zimt 4 Portionen Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >4.44 € Demeter: >4.58 € Äpfel schälen. Kerngehäuse austechen. Äpfel in Ringe schneiden. Mehl, Milch, Eigelb, Salz verrühren. Zugedeckt 20 Minuten quellen lassen. Eiweiß steif |
 | Apfelbrei mit Mandelkruste 1 Rezept Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.77 € Demeter: >0.77 € Man nimmt die klein gestoßenen süßen Mandeln, feinen durchgesiebten Zucker, etwas geriebene Citronenschale, Eier, wovon man das Weiße zu Schaum schlägt, und |
 | Äpfel-Brombeeren-Crumble 4 Portionen Preise: Discount: 3.65 € EU-Bio: 4.20 € Demeter: 4.51 € Anstelle der Äpfel können auch Birnen verwendet werden. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die |
 | Apfelgratin mit Vanillesauce 4 Portionen Preise: Discount: 7.37 € EU-Bio: 8.27 € Demeter: 8.60 € Schrot und Zucher mischen, Butter in Flöckchen dazugeben und alles zu Streuseln verkrümeln, dann kalt stellen. Äpfel schälen und in Spalten schneiden, |
 | Apfelmenü: Salat mit Geflügelleber und Portweinapfel 4 Portionen Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.32 € Die Himbeeren auftauen lassen. Salat putzen, Brunnenkresse verlesen, waschen, abtropfen lassen und evtl. in mundgerechte Stücke zupfen. Alles auf Tellern |
 | Apfelsinenscheiben mit Mandeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.19 € Die unbehandelte Apfelsine, waschen, abtrocknen, die Schale dünn abschälen und in sehr feine Streifeb schneiden. Die Apfelsine auspressen. Die anderen |
 | Apfelsinensouffle (Souffle au Grand Marnier) 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.91 € Den Backofen auf 220øC vorheizen. Der Boden und die Seiten einer 1 1/2 l fassenden Souffleform werden mit weicher Butter ausgefettet. Dann streut man den |
 | Apple Crumble - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 2.87 € EU-Bio: 3.28 € Demeter: 3.89 € Butter, Mehl und das Backpulver in einer großen Schüssel abbröseln und braunen Zucker dazugeben. Äpfel schälen, klein schneiden und in eine ofenfeste Form |
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