Rezept 31 bis 45 von 45
 | Gebratene Doradenfilets 2 Portionen Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Die Dorade filetieren aber nicht häuten. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Doradenfilets auf der Hautseite knusprig braten. Die obenliegende Seite immer |
 | Gebratenes Doradenfilet in Essig-Gemüsesud 4 Portionen Preise: Discount: >108.23 € EU-Bio: >109.20 € Demeter: >109.65 € Die Doradenfilets entgräten und die Haut mit einem scharfen Messer einschneiden. Die Paprika schälen, entkernen und in Rauten oder Würfel schneiden. Die |
 | Gebratenes Doradenfilet in Essig-Gemüsesud, Dazu Bratkartoffeln Mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >100.66 € EU-Bio: >101.04 € Demeter: >101.13 € Die Doradenfilets entgräten und die Haut mit einem scharfen Messer einschneiden. Die Paprika schälen, entkernen und in Rauten oder Würfel schneiden. Die |
 | Gebratenes Doradenfilet in Essig-Gemüsesud, dazu... 4 Portionen Preise: Discount: >108.23 € EU-Bio: >109.20 € Demeter: >109.65 € Die Doradenfilets entgräten und die Haut mit einem scharfen Messer einschneiden. Die Paprika schälen, entkernen und in Rauten oder Würfel schneiden. Die |
 | Gefüllte Daurade 4 Portionen Preise: Discount: >43.87 € EU-Bio: >43.91 € Demeter: >43.92 € Vorbereitung: Fische kalt waschen und gut trocknen. Auf jeder Seite der Höhe nach drei Schnitte (Abstand: 3 Zentimeter) anbringen. Chilischoten, Knoblauch und |
 | Gefüllte Dorade mit Auberginenpüree und Kräuter-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >6.06 € EU-Bio: >7.24 € Demeter: >7.64 € Für das Auberginenpüree die Auberginen längs halbieren und in das Fruchtfleisch je 5-6 tiefe Schlitze schneiden. Mit der Schalenseite nach unten auf ein |
 | Gefüllte Doraden-Röllchen mit Oliven-Tapinade und... 4 Portionen Preise: Discount: >3.94 € EU-Bio: >6.12 € Demeter: >7.09 € Für die Füllung alle Zutaten ganz fein zerkleinern (am besten mit einem Stabmixer oder einer Küchenmaschine, mit einem Messer geht's auch). Nicht |
 | Im Feigenblatt gebratene Dorade auf wildem Fenchel 2 Portionen Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.04 € (*) zur Not getrocknetes, falls frisches nicht zu haben ist (**) stattdessen können zum Beispiel auch Weinblätter benutzt werden Zitrone in sechs Scheiben |
 | Kross gebratene Dorade, gefüllt mit Oliven und Knoblauch... 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.75 € Die Doraden schuppen, säubern und an der Rückenflosse entlang von beiden Seiten einschneiden. Knoblauch-Oliven-Paste: Alle Zutaten zusammen mit einem |
 | Kross Gebratenes Doradenfilet auf Rahmwirsing und Balsamico-Jus 1 Rezept Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.93 € Wirsing in Streifen schneiden und in Salzwasser blanchieren. Butter erhitzen, Zwiebelwürfel anschwitzen, blanchierten Wirsing zugeben. Mit Salz, Pfeffer und |
 | Sambal Goreng Ikan 4 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.13 € Die Fische schuppen und unter fließendem Wasser innen und außen waschen, mit Küchenpapier trockentupfen (oder schon geschuppte Fische kaufen). Mit einem |
 | Tai-Chakin-Shumais, Dorade im Omelettenmantel 8 Portionen Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.16 € Das kalte Doradefleisch im Mixer pürieren, die fein geschnittenen Pilze und Karotten untermixen. Die Ingwerwurzel raffeln, den Saft durch ein Sieb zum Fisch |
 | Thailändischer Fisch 2 Portionen Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >1.09 € 4 Knoblauchzehen halbieren oder vierteln, je nach Größe. Die Chilischoten mahlen oder kleinhacken. Den Fisch mit Pfeffer, Salz und den gemahlenen Chilis |
 | Dorade auf Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >5.61 € EU-Bio: >6.00 € Demeter: >6.04 € Dorade unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und innen mit Salz und Pfeffer bestreuen. Schalotten und Knoblauchzehen (1) abziehen und |
 | Orate al forno - Doraden aus dem Ofen 4 Portionen Preise: Discount: 45.80 € EU-Bio: 46.14 € Demeter: 46.18 € Fischfilets waschen, trockentupfen, in eine feuerfeste Form legen. Rosmarin und Thymian waschen, trockentupfen. Blättchen abzupfen, nach Wunsch hacken. |
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