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Stichwort: Dorade
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Rezepte 31 bis 40 von 45
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Rezepte 31 bis 40 von 45
Couscous mit Fisch
4 PortionenPreise:
Discount: >107.28 €
EU-Bio: >107.19 €
Fischfond erhitzen. Pfefferschote halbieren und mit dem Safran zum kochenden Fischfond geben. Mit 10 El Safran-Fischfond den Couscous anfeuchten und in einen Reiseinsatz ...
Gebratenes Doradenfilet in Essig-Gemüsesud, dazu...
4 PortionenPreise:
Discount: >115.36 €
EU-Bio: >115.44 €
Die Doradenfilets entgräten und die Haut mit einem scharfen Messer einschneiden. Die Paprika schälen, entkernen und in Rauten oder Würfel schneiden. Die Karotten in ...
Dorade au Fenouil - Goldbrasse an Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >47.04 €
EU-Bio: >42.76 €
Die Haut der Dorade mit einem sehr scharfen Messer an mehreren Stellen einschneiden und den Fisch innen und außen salzen und pfeffern. In den Bauch und in die Kiemen ...
Gefüllte Daurade
4 PortionenPreise:
Discount: >161.50 €
EU-Bio: >201.56 €
Vorbereitung: Fische kalt waschen und gut trocknen. Auf jeder Seite der Höhe nach drei Schnitte (Abstand: 3 Zentimeter) anbringen. Chilischoten, Knoblauch und Koriander ...
Dorade auf südliche Art
4 PortionenPreise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Urs Weidmann: Ich stelle Ihnen im Folgenden ein mediterranes Dorade-Gericht für vier Personen vor. Dafür lassen Sie sich die beiden Filets einer 1.2 kg schweren Dorade ...
Dorade mit Oliven und Reis
4 PortionenPreise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.16 €
Gemüse-Reis: Die Butter in einem Topf zerlassen. Zwiebel und Karotten darin anschwitzen. Reis zugeben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren anziehen. Mit ...
Gefüllte Dorade mit Auberginenpüree und Kräuter-Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >8.05 €
EU-Bio: >8.48 €
Für das Auberginenpüree die Auberginen längs halbieren und in das Fruchtfleisch je 5-6 tiefe Schlitze schneiden. Mit der Schalenseite nach unten auf ein Backblech ...
Dorade Aus Dem Ofen (Latium)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >3.27 €
1. Dorade waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Beide Hautseiten des Fisches mehrfach schräg einschneiden (Nicht zu tief ins Fleisch schneiden, damit nicht ...
Gefüllte Doraden-Röllchen mit Oliven-Tapinade und...
4 PortionenPreise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >6.85 €
Für die Füllung alle Zutaten ganz fein zerkleinern (am besten mit einem Stabmixer oder einer Küchenmaschine, mit einem Messer geht's auch). Nicht salzen. Die ...
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