Rezept 16 bis 30 von 49
 | Forellen mit Kräuterfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >3.50 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.63 € Forellen vorbereiten, unter fließendem Wasser abspülen, trockentupfen und leicht salzen. Die Kräuter waschen, trockenschleudern und fein hacken. Zwiebel pellen |
 | Französische Fischsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >6.92 € EU-Bio: >7.89 € Demeter: >8.09 € Fischfilet säubern, säuern, salzen und in kleine Würfel schneiden. Fett erhitzen, das geputzte, gewürfelte Suppengemüse darin andünsten. Mehl zugeben, kurz |
 | Gefüllte Mandellendchen 4 Portionen Preise: Discount: >5.73 € EU-Bio: >5.82 € Demeter: >5.86 € Das Fleisch vorbereiten, trockentupfen und in 4 Portionsstücke schneiden. In jedes Stück eine Tasche schneiden und würzen. Für die Füllung von der gekühlten |
 | Gefüllte Mürbchen 1 Rezept Preise: Discount: 1.62 € EU-Bio: 2.60 € Demeter: 2.97 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 50 Kekse. Aus den ersten Zutaten einen Mürbeteig bereiten und 30 Minuten kühlstellen. Dann den Teig zu Rollen |
 | Gemüse im Dillsud 4 Portionen Preise: Discount: 13.40 € EU-Bio: 13.45 € Demeter: 14.13 € Mohrrüben schälen, waschen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln pellen, längs in dicke Spalten schneiden. Gurken schälen, längs halbieren, die |
 | Graupensuppe ”Mecklenburg” 4 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >3.16 € Hühnerklein waschen, in einen Topf geben, mit der angegebenen Wassermenge auffallen und salzen. Auf mittlerer Gasflamme kochen lassen. Ab und zu abschäumen. |
 | Hähnchenbrust mit Blätterteighaube 4 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.32 € Blätterteig auftauen lassen und auf die Größe der Form ausrollen. Fleisch würzen, im heißen Fett ringsum ca. 5 Minuten anbraten und beiseite stellen. |
 | Heidelbeersuppe - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >5.10 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >5.22 € Frische Heidelbeeren waschen und verlesen. TK-Beeren auftauen. Wasser, Weißwein, Heidelbeeren, Zucker und Zitronensaft auf mittlerer Gasflamme 4 Minuten kochen |
 | Kartoffel-Lauch-Auflauf mit Gorgonzola 4 Portionen Preise: Discount: >2.85 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >4.34 € Die Pellkartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Den Porree gründlich putzen, in Ringe schneiden und in ca. 150 ml Gemüsebrühe bißfest dünsten. Die Hälfte |
 | Limettencreme - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >2.50 € Limetten heiß waschen und abtrocknen. Schale von einer Limette fein abreiben, von beiden Limetten den Saft ausfressen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. |
 | Mandelmakronen - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >1.27 € Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne goldgelb rösten und abkühlen lassen. Eiweiß sehr steif schlagen, Zucker einrieseln lassen. Die Schüssel ins heiße |
 | Maränen in Thymiansauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.91 € Maränen vorbereiten und unter fließendem Wasser abspülen. Wasser mit den übrigen Sud-Zutaten aufkochen, den Fisch hineingehen und auf kleiner Gasflamme garen. |
 | Melonensuppe - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >2.95 € Öl erhitzen, zerkleinerte Zwiebel und Paprika darin andünsten. Tomaten häuten, ebenfalls zerkleinern, kurz andünsten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und auf |
 | Mohnmousse mit Portweintrauben 1 Rezept Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.08 € Gelatine kalt einweichen. Sahne steif schlagen, kalt stellen. Das Ei mit Eigelb, Honig und Zucker cremig schlagen, den Zitronensaft dazugeben. Den Quark |
 | Pikantes Kartoffelpüree 4 Portionen Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >3.72 € Kartoffeln schälen, waschen, in Würfel schneiden und in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. Inzwischen die Eier in 10 Minuten hart kochen, dann abschrecken, |
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