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Hummerkrabben-Kerbel-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.15 € Hummerkrabben (400g) schälen, entdarmen und halbieren. In heißem Olivenöl 2-3 Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen. Fischfond (a.d. Glas) in die Pfanne gießen | |
Hummus - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.31 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.59 € Die Kichererbsen abtropfen lassen und die Flüssigkeit aufbewahren. Im Mixer oder in der Küchenmaschine mit allen anderen Zutaten pürieren, so viel Flüssigkeit | |
Humus - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.14 € Die Kicherbsen in ein Sieb gießen, waschen und abtropfen lassen. Mit allen übrigen Zutaten im Mixer fein pürieren, soviel Wasser zugeben, dass ein Dip entsteht. | |
Indische Sauce für Schälrippchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.21 € Verrühren Sie die Zutaten gründlich in einer Schüssel. Die Rippchen werden von jeder Seite je ca. 10 Minuten gegrillt und in den letzten 3 Grillminuten mit der | |
Indische Soße für Schälrippchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.21 € Verrühren Sie die Zutaten gründlich in einer Schüssel. Die Rippchen werden von jeder Seite je ca. 10 Minuten gegrillt und in den letzten 3 Grillminuten mit der | |
Indonesische Chilipaste (Sambal Badjak) 1 Rezept Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >2.92 € (*) Für ein Schraubglas von 400 Gramm Inhalt Chilis, Zwiebeln und Knoblauch entweder von Hand fein hacken oder im Zerhacker nicht zu fein zerkleinern, dabei die | |
Indonesische Currysauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.12 € 1. Zwiebel und Knoblauch abziehen und sehr fein hacken. Den Lauch waschen und nur das Weisse sehr fein schneiden. 2. Das Öl in einem kleinen Topf erhitzen und | |
Indonesische Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.73 € Die Butter zerlassen. Die Sojasauce, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer dazugeben. Die Pfefferschote aufschneiden, die Kerne entfernen und die Schote ganz fein | |
Ingwer-Curry-Dressing 6 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.34 € Joghurt abtropfen lassen. Ingwer schälen und reiben, mit allen anderen Zutaten verrühren, Joghurt unterrühren. Pro Portion (bei 8 Portionen) etwa 4 g | |
Ingwer-Limonen-Dressing 4 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.05 € 1. Ingwer, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Limonenschale, Honig und Öl in eine Schüssel geben und mit einem Holzlöffel verrühren. 2. Den Limonensaft dazugießen und | |
Ingwersauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.29 € Ingwernüsse in Sirup sehr fein hacken und mit Honig vermischen, Tomatenmark, Essig und Sherry unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, einigen Tropfen Chiliöl und etwas | |
Ingwer-Soja-Marinade für Fisch oder Garnelen 1 Rezept Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.72 € Sonnenblumenöl, Reiswein, Sesamöl, Sojasauce zu einer Marinade verrühren. Die Zitrone abreiben und zusammen mit dem Saft zur Marinade geben. Das Zitronengras | |
Involtini vom Zeburücken mit Tomatenbutter 2 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >3.23 € Involtini: Zeburücken in vier dünne Scheiben schneiden und zwischen Plastikfolie so dünn wie möglich klopfen. Schalotten und Salbeiblätter anschwitzen, auf | |
Italienische Tomaten Knoblauchsauce (Salsa pizzaiola) 4 Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.53 € Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und feinwürfeln. Die Tomaten abtropfen lassen, den Saft aufbewahren und die Tomaten hacken. Das Öl erhitzen und die | |
Italienische Tunfischsoße 1 Rezept Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >0.97 € Tomaten in einen Topf geben. Vom übriggebliebenen Tomatensaft (aus den Dosen) etwa die Hälfte mit in den Topf geben. Das Ganze auf kleiner Stufe ca. 30 Minuten |
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