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Stichwort: Saucen
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Rezepte 301 bis 310 von 1298
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Rezepte 301 bis 310 von 1298
Salatsaucen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.13 €
Mayonaise gelingt nur, wenn Eigelbe und Öl dieselbe Temperatur haben! Im= Sommer für Salatsaucen besser eine fertige Mayonnaise verwenden. Selbstgemachte Mayonnaise ...
Salsa Verde, Grüne Sauce
6 PortionenPreise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.34 €
Petersilie, Kapern, eine Knoblauchzehe, Zwiebel, Sardellenfilets (abwaschen, falls nicht au dem Öl) und die Salzgurken zusammen mit den eigweichten und ausgepressten ...
Sauce Bearnaise
1 RezeptPreise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >1.11 €
Weißwein, Essig, Estragon, etwas frischgemahlenen Pfeffer und die feingewürfelte Schalotte in einem kleinen Becher bei 600 Watt 5 Minuten offen einkochen lassen. ...
Sauce Mornay - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.22 €
EU-Bio: >0.35 €
Butter bei schwacher Hitze schmelzen, gesiebtes Mehl dazu und schmurgeln lassen. Das Mehl darf nicht dunkel werden. Die heiße Flüssigkeit dazu kippen und heftig ...
Sauerkirschsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >3.21 €
Die Orange unter heißem Wasser gründlich waschen, abtrocknen, die Schale hauchdünn abschälen und in ganz feine Streifen schneiden. Die Kirschen abtropfen lassen. Den ...
Scharfes Pesto
4 PortionenPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.44 €
Eine vielseitige Sauce. Sie passt zu Gegrilltem und zu gekochten Kartoffeln, eignet sich aber auch ausgezeichnet als Pastasauce. Im Schraubglas hält sich das Pesto ...
Schollenfilet auf Pilssauce (Hamburg)
2 PortionenPreise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >3.89 €
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Den Fischfond und das Pils in einem großen Topf um 1/3 einkochen lassen. Dann Sahne zugeben und nochmals um 1/3 ...
Seeteufelfilet in Masalla-Berberitze-Sauce mit Sesam-Kartoffel-Birnen und Gemüsespießen
2 PortionenPreise:
Discount: >12.71 €
EU-Bio: >13.37 €
Das Seeteufelfilet salzen und in etwas Butter anbraten und aus der Pfanne nehmen. Dann darin Schalotten und Knoblauch anschwitzen, mit Sahne und Kokosmilch ablöschen, ...
Spaghetti All’Olio
4 PortionenPreise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >5.45 €
Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Knoblauch pellen und in dünne Scheiben schneiden. Tomaten abtropfen lassen und in 1/2 cm große Würfel ...
Spargel mit Brennnesselsoße ”Jungfrau Maleen”
4 PortionenPreise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >2.26 €
Den Spargel schälen und in reichlich kochendem Salzwasser mit Butter und einer Prise Zucker bissfest garen. Die Eier hart kochen, abschrecken, schälen und klein ...
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