Stichwort: Saucen     
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Rezepte 1151 bis 1160 von 1298

Avocadocreme - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >3.26 €
Die Avocados sollten unbedingt reif und weich sein. Die Früchte halbieren, den Kern herauslösen, das Fleisch mit einem Löffel entnehmen und in einer Schüssel mit ...

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Zabaione - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.67 €
1. Eigelb und Puderzucker in einer Schlagschüssel aus Metall cremig rühren. 2. Marsala und Zitronenschale dazugeben und über einem Wasserbad so lange mit dem ...

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Panierter Rotbarsch mit Speckkartoffeln und roter Remoulade

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.56 €
Demeter: >2.05 €
Fischfilets mit Salz und Zitronensaft würzen. Ei verquirlen und mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen. Den Fisch in Mehl wenden, durchs Ei ziehen und mit den Semmelbröseln ...

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Mojo -rot-

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >1.32 €
Knoblauch, Paprika, Kümmel, Pfeffer im Mörser stampfen. Mit der Tasse Öl verrühren. Mit Essig und Salz abschmecken. Ggf. mit etwas Wasser verdünnen.

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Guacamole I

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >2.76 €
Avocados halbieren, entsteinen, Fruchtfleisch auslösen und sofort zusammen mit Limettensaft pürieren. Tomaten überbrühen, häuten, entkernen und klein würfeln. ...

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Lauch-Frischkäse-Knödel mit Käsesauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >5.66 €
Demeter: >5.76 €
Den Lauch in einer Pfanne mit etwas Butter andünsten, auf ein Sieb geben und abtropfen lassen. Weiche Butter und Eigelbe schaumig schlagen und die Speisestärke ...

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Blütenbutter

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.99 €
EU-Bio: ~1.79 €
Demeter: ~2.49 €
Für diese Buttermischung eignet sich nicht nur Löwenzahn, sondern alle essbaren Blüten, die Garten oder Wiese hergeben. Angefangen bei Veilchen, Stiefmütterchen, ...

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Soupe au pistou - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.64 €
EU-Bio: >16.23 €
Demeter: >16.90 €
Die Gemüse putzen bzw. schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden. Die Zwiebeln kurz in Olivenöl anschwitzen, dann mit Gemüsebrühe auffüllen. Die ...

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Paprika-Creme ’Morgenröte’

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >2.78 €
Den Tofu in eine Schüssel geben und mit der Schlagsahne zu einer Creme rühren. Die Paprikaschote waschen, putzen, halbieren und entkernen, dann im Mixer ...

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Curry-Bananen-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.56 €
Die Zwiebel abziehen und fein hacken. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten. Das Currypulver kurz darin anschwitzen. Die Banane ...

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